Zdi se, da je takšna posebna piščančja kaša? Nič ni lažje, ker ni nič. In pravzaprav je pšenična žita, pripravljena iz mletega pšenice, ki vsebuje rekordno količino vlaknin, ki je preprosto potrebno, da telo odstrani toksine in škodljive snovi. Zavračamo se od kaše, zelo ponavljamo.
Kako izbrati žitarice?
Če želite, da je kaša koristna in okusna, izberemo pravo žito:
Prvi - če obstaja izbira med pakiranim in ponderiranim, vzemite embalažo. Neobdelane drobtine so shranjene v vrečah in lahko absorbirajo neprijetne vonjave in vlago.
Drugi - drobtine morajo biti čiste, brez ostankov in tujih vključkov, zato je bolj pregledna embalaža, bolje.
Tretjič, nikoli ne uporabljajte kašice za hitro kuhanje. Te kašice obdelamo na poseben način, zato je končni izdelek skoraj neuporaben.
Kuhanje kaše pravilno
V kozarcu ali kotelu lahko vrenete kašo, vendar je veliko bolj priročna možnost pšenična kaša, varjena v multivarketu. Je hiter in cenejši, poleg jedi pa se pripravi na nižji temperaturi, kar vam omogoča prihranek veliko več vitaminov. Povedali vam bomo, kako se osnovna pšenična kaša pripravi v multivarku na vodi.
Sestavine:
- Pšenični drobljenec - 1 skodelica;
- sol jodiziran velik - ½ tsp;
- olje "Farmer" - 30-50 g;
- voda - 3 skodelice.
Priprava
Gremo skozi drobtine za vsak primer, tudi če je čista. Nalijte se v skledo in nalijte toplo vodo. Pustite, da stoji približno 3 minute, nato večkrat sperite s tekočo vodo, da natančno odstranite umazanijo in moko. Nalijte kruh v zmogljivost multivark, nalijemo v vodo in zaprite pokrov. Ostanek izbere način "Kasha" ali "Varka" in nastavi čas. Pšenični kaši se kuhajo 25-30 minut. Vendar se sorte pšenice razlikujejo glede trdote, zato ob koncu kuhanja poskusite kašo in, če je potrebno, pustite v načinu ogrevanja še četrtino uro.
Končano posodo s soljo in dodajte olje. Kot lahko vidite, je v večnamenski obliki piščančja kaša precej enostavna. Izkazalo se je zelo okusno in uporabno, saj je vlakno najbolje absorbirati z majhno količino maščobe, tako da je potrebno olje v kaši.
Možno je in okusnejše
Seveda so mlečne kašice precej bolj okusne, še posebej jih ljubijo tisti, katerih organizem srečno prebavi mlečne beljakovine. Mlečna kaša je koristna tudi za otroško hrano. In da bo res okusno, bomo dodali malo suhega sadja - povedali vam bomo, kako se pšenična kaša pripravi z mlekom v multivarketu.
Sestavine:
- bunch of arnutka ali pšenice - 1 skodelica;
- jodirana sol - 1 ščepec;
- beli pesek-beli - 2 tbsp. žlice;
- polno mleko - 2 skodelice;
- suho sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive) - 1 velika peščica;
- kuhana voda - 1 skodelica;
- Olje "kmečko" - 50 g.
Priprava
Krupa se lahko preseže skozi fino sito, da takoj odstranite nekaj ostankov in moke, ki se običajno nahajajo v pšeničnih žitih. Odstranite je potrebno, saj v okusu povzroči neprijeten grenkost, zaradi katere