Bolgarski poper je priljubljena zelenjava, ki se uporablja pri kuhanju za kuhanje različnih jedi. Kljub dejstvu, da paprika velja za sladko, v njem je zelo malo sladkorja, le 5%.
Prednosti in škoda rdečega popra
Svetla barva zelenjave je posledica prisotnosti likopena - močnega antioksidanta , ki pomaga očistiti telo toksinov. Še vedno ta snov ščiti celice pred uničenjem.
Kaj je še koristno za rdečega paprika:
- Rastlinsko vsebuje veliko askorbinske kisline, ki je pomembna za krepitev imunosti, pa tudi vitamina C, ki je vključena v številne procese v telesu.
- Ugotoviti, ali je rdeča bolgarska paprika uporabna, je treba omeniti prisotnost velike količine beta karotena, ki je pomembna za vid. Ta zelenjava je priporočljiva za kadilce.
- Vsebuje bolgarski poper alkaloid kapsaicin, ki ima tudi v majhnih količinah pomemben biološki učinek. Ta snov aktivira prebavni sistem, zmanjša krvni tlak in zmanjša tveganje za krvne strdke.
- Za izgubo teže rdeči bolgarski poper je koristen za navzočnost vlaken, ki pomaga čiščenje črevesja žlindre in pospešuje prehod drugih živil. Vsebnost kalorij v tem izdelku je prav tako nizka, saj ima samo 100 kalorij 27 kalorij.
Zdaj pa govorimo o morebitni škodi rdečega popra. Prvič, ni priporočljivo jesti ta izdelek ljudem s posamezno nestrpnostjo do izdelka. Poleg tega je vredno upoštevati, da so rdeča živila močni alergeni. Drugič, poper škode lahko povzroči težave s prebavili, na primer s povečano kislostjo, gastritisom , razjedami in kolitisom. Lastnosti rdečega bolgarskega popra lahko škodujejo ljudem, ki imajo visoko živčno razburljivost. Poper ni priporočljiv v velikih količinah za kronične bolezni jeter in ledvic.