Eden od najlažjih za pripravo solate, vinaigrette, je najpogostejša prigrizek tukaj ni prvih deset let. Obožujejo ga tako otroci kot odrasli, ne samo zaradi apetiziranja videza, barvitosti izdelkov, ampak tudi zaradi vrednosti vitamina. Čudno, kot se morda zdi, vendar vinaigreta ne more nositi samo koristi za zdravje, temveč tudi škodo. O tem in ne samo naslednji govor.
Zdravstvene prednosti vinaigreta
Najprej je treba opozoriti na pozitivne vidike te posode. Torej, za pripravo, zelenjava najprej kuhamo v koži. Že v tem trenutku ohranjajo koristne snovi. Na primer, v peti obstaja tako raznolikost mineralnih elementov, da lahko njegova poraba znatno zmanjša količino sovražnih maščobnih usedlin. Hkrati je eden od glavnih regulatorjev presnovnih procesov celotnega organizma. Krompir pa je skladišče vitaminov C , magnezija in železa, ki so tako pozimi potrebni. Takšen komplet lahko znatno poveča obrambo telesa v času, ko prehladi in okužbe poskušajo ubiti osebo na kraju samem.
Korenje, vir vitamina A, uporabno za vid, vsebuje tudi fosfor, jod in kalcij. Peljene kisle kumare lahko okrepijo prebavo, medtem ko naše telo namažemo s kisikom. Čeprav mnogi trdijo, da imajo v obliki pločevinke malo koristnih snovi, vendar toplotna obdelava in dolgoročno skladiščenje na njej ne vplivata posebej.
V sestavi vinaigreta, ki vsebuje vitamine B, C in A., je potrebna sveža čebula. Nekatere gospodinje dodajo zelenjavo na posodo. Zahvaljujoč se metabolizem normalizira in vitamini K, C in B imajo baktericidni in restavrativni učinek na celoten organizem.
Če govorimo ne le o koristih, temveč tudi o nevarnostih vinaigreta, potem v tem primeru samo razvajeni izdelki
Ali je možno piti vinaigrette z dieto?
Do danes je prehrana na vinaigreti zelo priljubljena. In to kaže, da med izgubo teže, ne samo, da lahko, temveč tudi treba vključiti v tako prigrizek. Kljub dejstvu, da solata vključuje krompir, katerega vsebnost kalorij doseže 80 kcal, hranilna vrednost posode ne bo presegala 55 kcal na 100 g izdelka.
Med prehrano, če vinaigreta ni njegova glavna sestavina, dietetiki svetujejo, da jedo dan največ za eno službo.