Morda je vitamin C, ki ga lahko imenujemo najbolj oglaševano. Proizvajalci različnih izdelkov pogosto dodajajo sestavi, da pritegnejo pozornost kupcev. Pomembno je vedeti, katera živila so po naravi bogata z vitaminom C, tako da jo lahko prejmete s hrano, ne da bi se zatekla k zdravilom.
Kakšne so prednosti proizvodov, ki vsebujejo vitamin C?
Ni skrivnost, da je velika količina vitamina C zadosten razlog za vključitev živil v prehrano. Z vsemi priljubljenostjo tega vitamina, mnogi še vedno ne morejo samozavestno odgovoriti na vprašanje, kaj je njegova koristnost. Pozitivni učinek te snovi na telo je zelo raznolik:
- Najbolj obetaven učinek vitamina C je krepitev imunosti. Če imate dovolj te snovi v vaši prehrani, prehladi bodo v vašem primeru izjemno redki.
- Izdelki z vitaminom C so naravni antioksidanti, zato so te snovi, ki telo ščitijo pred učinki prostih radikalov.
- Za vsakogar, ki ima težave s kardiovaskularnim sistemom, je reden vnos vitamina C še posebej pomemben, ker sodeluje pri metabolnih procesih holesterola in normalizira njegovo raven, če je potrebno.
- Psihologi priporočajo prehranjevanje pomaranč, ko je življenje videti sivo in nesrečno. Dejstvo je, da je veliko vitamina C v pomarančah, in je odgovoren za proizvodnjo hormona radosti - serotonina. Ljudje, ki redno jedo živila, ki imajo veliko vitamina C, navadno trpijo zaradi spremenljivega razpoloženja.
- Vitamin C je pomemben udeleženec v procesu sinteze kolagena v telesu. Za vaše informacije: kolagen je zelo snov, ki koži, las in nohtov omogoča zdravo in sijočo kožo, prav tako pa je močna in ohranja mladost. Ni čudno, da je ta snov vključena v sestavo sodobnih krem za obraz in telo.
- Če imate rane na telesu ali modrice, jemanje vitamina C pomaga pospešiti njihovo celjenje.
- Vitamin C je pomemben za ohranjanje zdravja kosti in ko njegova količina v telesu doseže kritično nizko raven, obstaja tveganje zlomov.
Vsebnost vitamina C v živilih mora biti znana - veliko bolj zaželeno je, da organizem prejme takšen vitamin iz naravnih virov in ne s kemičnim sintetiziranjem.
Vitamin C v hrani
Poglejmo si podrobneje, kjer je vsebnost vitamina C tako pomembna za življenje organizma. Mimogrede, to nikakor ni redka snov in jo je mogoče veliko srecati. Tukaj je seznam tistih izdelkov, v katerih je veliko vitamina C:
- grenivke, pomaranče, limone, kivi;
- sveži zeleni grah;
- paprika, rdeča paprika;
- rdeča, Bruselj in cvetača;
- vrtnice, borovnice, črni ribez, jagode, morski buč , gorski pepel.
Poleg tega so izdelki, ki vsebujejo vitamin C, predstavljeni v tabeli. Če vključite vsaj 2-3 izdelke s tega seznama vsak dan, ne boste imeli težav s pomanjkanjem vitamina C in vaše zdravje bo v popolnem stanju. Ni tako težko, kot se zdi: pijte čaj z limono, dodajte oranžno zajtrk in uporabite kakšno zelje za okras.
Vendar pa zdravniki priporočajo pitje vitamina C dvakrat na leto 2-3 tedne. Za to je priporočljivo, da kupite katero koli obliko askorbinske kisline iz lekarne: najljubše rumene tablete ali ravne velike bele tablete, ki so zelo priljubljene starejšim otrokom ali preprosto prašek za redčenje tekočin, kar odrasli običajno raje.