Kefir že dolgo zasluži sloves zdravega prehrambenega izdelka. Tisti, ki se sprašujejo, ali je mogoče kefir izgubiti težo, pogosto predstavljajo optimistično prehrano, v kateri je edini dovoljeni izdelek ta pijača iz kislega mleka. Medtem, na podlagi kefirja, obstaja vrsta dietnih režimov .
Koristi kefirja za hujšanje
Glavni dejavniki, ki dajejo jogurtu optimalen prehranski izdelek - nizka kalorija, odlična hranilna vrednost in sposobnost čiščenja telesa. Energijska vrednost kefirja se giblje od 30 do 60 kcal na 100 g, tako da tudi kozarec maščobnih kefirjev pijan namesto zajtrka ali večerje znatno zmanjša dnevni vnos kalorij. Ta popularna pijača vsebuje veliko število mikroorganizmov, koristnih za prebavni trakt, ter vitamine in minerale. Kefir, ki je manj kot en dan, lahko popolnoma očisti telo, tk. ima blag odvajalni in diuretični učinek.
Kefir pred spanjem za hujšanje
Tisti, ki najprej izgubijo težo s kefirjem, ga lahko poskusite piti pred spanjem. Med dnevom lahko v tem načinu uživate kot običajno, vendar omejite vnos maščob in ogljikovih hidratov. Zadnji obrok naj bi potekal pred 18. uro, pred spanjem pa morate piti kefir iz kefira s slanino - 200 ml kefirjeve maščobe 2,5% in čajno žličko vlaknin, ki jo lahko kupite v lekarni. Sčasoma se lahko količina vlaknin poveča na žlico, vendar morate to početi postopoma, v nasprotnem primeru bo prišlo do diareje .
Kefir prehrana za hujšanje
Kefirske diete obstajajo veliko, uporabljajo jogurt z drugimi izdelki - kumare, jabolka, ajda. Ena izmed najbolj priljubljenih kefirskih diet je prehrana Larise Doline. Poleg 500 ml kefirja med to prehrano lahko jedo:
- prvi dan - 5 kuhani krompir;
- drugi dan - 200 g kisle smetane;
- tretji dan - 200 g skute;
- četrti dan - 500 g kuhanega piščanca;
- peti dan - 1 kg jabolk ali 500 g korenja;
- šesti dan - le liter kefirja;
- sedmi dan - samo mineralna voda.