Dobro je, če ima kuhinja tako čudovito in neverjetno stvar, kot je multivarker. Vedno je enostavno kuhati kašo ali juho, odtalite kos mesa ali kuhajte okras. Vendar pa vsi ne vedo, da lahko v najbolj navadni multivarki pripravite okusne sladice. Oglejmo si recepte za izdelavo piškotov v multivariatno.
Recept za torto s skuto v multivariatni
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- vanilin sladkor - 20 g;
- skuta - 250 g;
- jajce - 3 kosi;
- moka - 300 g;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- čokolada - 50 g.
Priprava
Torej se maslo predhodno odstrani iz hladilnika in pusti, da se ohladi. Nato dodajte še sladkor in ga premešajte z mešalcem približno 3 minute. Nato položite mehko skuto in zmešajte vse do homogene mase. Eno za drugo zlomo jajca, ki nenehno bičajo naše testo. Po tem prelijemo moko s praškom za peko in mešamo temno čokolado, razrezano na koščke. Prejeto maso razpršimo v oljni skledi multivarke in pripravimo 1 uro v načinu "Bake". Končano torto s torto se malo ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo mizi.
Recept za čokoladno torto v multivarku
Sestavine:
- moko - 0,5 kosi;
- sladkor - 0,5 kosov;
- jajce - 3 kosi;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- sladkorna vanilija - 10 g;
- čokolada za dekoracijo;
- konjak - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec.
Priprava
V majhni skledi dobro premešajte jajca s sladkorjem, dokler ne dosežete homogene kremaste konsistence. Nato dodajte kakavov prah v to zmes in spraznite solček. Taljeno maslo na parni kopeli ali v mikrovalovni pečici in vlijemo v predhodno pripravljeno maso. Pšenična moko se s praškom za pecenje presejemo skozi fino sito, nato pa v majhne dele prelijemo v mešanico jajčeca in olja. Če dodate moko, ne pozabite, da neprestano mešate testo, tako da ne tvori kock. Zdaj dodajte malo konjaka in vanilinega sladkorja, dobro premešajte. Mi namažemo skodelico multivarkovega olja, izlijemo testo in zaprite pokrov. Na napravi smo nastavili način »Pečenje« in kuhamo približno 45 minut, dokler ni pripravljen. Nato previdno izvlecite čokoladno torto, rahlo ohladite in prelijte s stopljeno čokolado.
Recept s korenčkom torte v multivarku
Sestavine:
- korenje - 200 g;
- sladkor - 1 kos;
- moko - 1 kos;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- jajce - 2 kosi;
- sol - ščepec;
- Vanilin - po okusu.
Priprava
Maslo se raztopi v multivarku in nastavi način "Pečenje" približno 2 minuti. Korenje se očisti in podrgne na fino rezilo. Jajca ločeno pretepajo s sladkorjem, nato dodajo korenje, moko, vanilin in pecilni prašek. V nežno olje nalijemo homogen testo z žlico. Mi namažemo skodelico multivarknega olja, izlijemo testo in pečemo korenček na progi "Bake" približno 65 minut. Nato previdno odstranite pečenje s posebnim panom za "pare".
Recept za banansko torto z borovnicami v multi-
Sestavine:
- banane - 3 kosi;
- citronska kislina - 1 g;
- moko - 2 kosi;
- voda 100 ml;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- orehi - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- borovnice - 200 g;
- Zemljiški muškatni orešček - 0,5 tsp.
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec.
Priprava
Banane so olupljene, razrezane na kose, v kombinaciji s sladkorjem, citronsko kislino in vodo. Zmešajte vse z mešalnikom in nalijte malo sončničnega olja. Ločimo kombinirano prešano moko, sol, pecilni prašek in muškatni orešček. Nežno zmešamo mešanico moke v banane, dodamo orehe in borovnice. Testo namočimo v mastno skodelico multivark in pečemo 50 minut v načinu "Bake". Torej, to je vsa banana skodelica pripravljena!