To je poletje. Trg se je pojavil v izobilju jagod. In, seveda, nesporna kraljica julija - sveža vrtna jagoda! No, kakšna druga bobica lahko z njo reče za lepoto, občutljivo opojno aromo in velikost? Resnično - kraljica Viktorija, kot je nekoč imenovala!
Mimogrede, skoraj glede velikosti ... Ni vredno loviti največjega uvoza. Nekateri jagode, kot "tujec" lahko doseže 150, in celo 200 gramov (!!!). Gigantizem je vedno slab in predvsem na področju vrtnarstva, taki primerki so dobri le za muzej radovednosti ali prenos "Očitno neverjetno" ... Pristojni kupec bo vedno raje domorodno jagode, tako rekoč iz sosednjega polja ali zelenjavnega vrta, čeprav skromen po velikosti, vendar svež, dišeče in brez kakršnih koli gensko spremenjenih organizmov in drugih sodobnih trikov, ki vam omogočajo, da bi blago prinesli toliko iz Južne Amerike in obenem brez izgube zunanje privlačnosti.
In zdaj, kot pravijo športni komentatorji, malo govorimo o kompozicijah, oziroma o sestavi tega čudežnega jagodičja. Natančneje, kaj nam bo kasneje pomagalo določiti prednosti in škodo pri jagodah.
Sestava jagod
Naša jagodica vključuje:
- 5-12% ogljikovih hidratov (glukoza, fruktoza, saharoza, pektinske snovi, vlakna);
- vitamini A, C, B;
- Mineralne snovi: železo, kalij, baker, kobalt, mangan, molibden, fluor.
Hkrati v svoji sestavi praktično ni maščob! Pozornost na naše ljubke dame vedno iščemo kombinacijo koristi in užitka ... Dragi ženske, ki želijo izgubiti težo in se ne zanikajo sami - to jagodičje je ustvarjeno z naravo in človeškim prizadevanjem za vas! V 100 gramov jagod, samo 30 kcal. Morda je nizka energetska vrednost glavna prednost jagod za ženske, ki izgubijo težo.
V kakšni obliki uporabljate jagode?
Vedno je priporočljivo jemati jagode v najsodobnejši obliki. Vsako zdravljenje, razen, seveda, obvezno pranje s čisto hladno vodo, znatno zmanjša prednosti njegove porabe, uniči krhke in vitamine, ki so potrebni za nas.
Sveže jagode so dobre s smetano, mlekom, jogurtom, skuto. Ni priporočljivo, da je jagoda posuta s sladkorjem, najprej jagoda je sladka in brez nje, in drugič, sladkor se rahlo fermentira in s tem malo pokvari, in tretjič - zakaj potrebujete preveč sladkorja, je bolje, če kupujete ne preveč len, da poskusite nekaj jagod za sladkost in prodajalci, ki to ne dovolijo, je bolje, da ne kupujejo blaga ... očitno, vedo, da je ne poznate, in ne boste odprli »skrivnosti« ne prijaznega prodajalca samo doma, dobili nekaj težkega in kislega, medtem ko prostovoljno ublažijo svojo denarnico.
Vedno smo se pogovarjali o prednostih svežih jagodičja, vendar pa so jagode sezonske in zimski uvozi v teh poletnih dneh resnično ne želijo razpravljati, zato ne oklevajte, da bi pridelali sadje za jesensko-zimsko sezono. Prednosti sušenih jagod se ne razlikujejo veliko od svežih jagod, saj v procesu sušenja vodni listi in uporabne snovi ostanejo v obliki koncentrata. Različne marmelade, marmelade in kompoti vas bodo zadovoljili v dolgih sezonah in v hudih zmrzah. Seveda jih že ne uporabljajo, vendar je še vedno boljše od nič ...
Zdravilne lastnosti jagod
Sveže jagode so tudi zdravilo. Priporoča se za bolezni jeter in ledvic, pomaga pri zaprtju in anemiji, anemiji in bolezni Graves. Popolnoma bo pripomogla k ponovni vzpostavitvi imunosti do pooperativnega bolnika, preprečevanju bolezni pri kadilcih in "navdušencih Bacchus". Koristne jagode in v nosečnosti - kot vir železa in preventivno zdravilo za anemijo, kot tudi za boj proti razmeroma pogostemu problemu žensk "v prijetnem pričakovanju" - zaprtje.
Strawberry je čudovita kozmetika.
Prednosti jagod in kontraindikacije
Hkrati je treba rezervirati - jagode imajo koristi in kontraindikacije. Berry je lahko močan alergen, zato ga ne izgubite z zneskom. In če nimate jasne alergijske reakcije, še vedno ne priporočamo jesti več kot 500 g na dan. Jagode so tudi kontraindicirane pri ljudeh s težavami v prebavnem traktu, saj lahko povečajo kislost.