Veseli lastniki multivariantov že vedo, da je pečenje v njih preprosto odlično. Zdaj bomo dodali v vašo zbirko receptov in vam povedali, kako pečemo čokoladno torto v multivariatnem.
Recept za čokoladno torto v multivarku
Sestavine:
- pšenična moka - 270 g;
- sladkor 1 skodelica;
- pecilni soda - 1 čajna žlička;
- kakav - 0,5 skodelice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- jajca piščancev - 1 kos;
- mleko - 100 ml;
- vrela voda - 100 ml;
- vanilija - 1 čajna žlička;
- brez vonja rastlinsko olje - 55 ml;
- sol - ščepec.
Priprava
Združujemo moko, kakav, sladkor, prašek za peko, soda, vanilin in sol, nato dodamo kokošje jajce, rastlinsko olje, mleko, vanilijo, premešamo z mešalcem in utripamo 2 minuti pri srednji hitrosti. Po tem vlijemo vrelo vodo in premešamo. Multivarochnuju maščobo mast z margarinom ali maslom ali olje, smo izlijemo testo. Program "Bake" smo postavili na preglednico in čas je 50 minut. Ko je program končan, odprite pokrov multivark. Omogočili smo, da se ohladi v večnamenski ponvi, nato jo izvlečemo in jo pustimo v hladilniku eno uro. Vse, neverjetno nežno, a hkrati zelo preprosta čokoladna torta v multivarketu je pripravljena!
Čokoladna torta v multivarku
Sestavine:
Za preizkus:
- moke najvišjega razreda pšenice - 150 g;
- kakav - 70 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek za testo - 15 g;
- maslo z vsebnostjo 73% maščobe - 110 g;
- pesek sladkorja - 160 g.
Za polnjenje sira:
- jajca - 1 kos;
- pšenična moka - 65 g;
- skuta - 320 g;
- granulirani sladkor - 60 g;
- Vanilin - 1 paket.
Priprava
Talite olje. V njej dodamo kakav v prahu in premešamo. Pobijte jajca z dodatkom sladkorja in dodajte mešanico olja s kakavom. Nalijte dele mešane pšenične moke, prašek za peko in gnetite čokoladno testo. Za skuto napolnite mešanico skuta z granuliranim sladkorjem, jajci, moko in vanilin. V večplastni ponvi postavite čokoladno testo, predhodno mazano z oljem. Na vrh natančno ravni in razširijo polnjenje skute. Zapremo multivark in v načinu "Baking" pripravimo 65 minut.
Čokoladna banana v multivarku
Sestavine:
Za preizkus:
- moke - 175 g;
- rastlinsko olje brez vonja - 100 ml;
- jajca - 3 kosi;
- kakav v prahu 100 g;
- sladkor v prahu - 175 g;
- hrana soda - 0,5 tsp.
- celuloza zrelih banan - 200 g;
- kravja mleka - 55 ml;
- čokolada grenak - 110 g.
Za smetano:
- temna čokolada - 75 g;
- mlečna čokolada - 75 g;
- kisla smetana z vsebnostjo maščob 20% - 270 ml.
Priprava
Čokolada mletja. Mleto moko se kombinira s sladkorjem v prahu, sode, kakavom in naribano čokolado. Jajca (2 kosi) so razdeljena na beljakovine in rumenjake. V ločeni skledi zmešajte 2 jajčni rumenjak, celo jajce in zmešajte z mešalcem, dokler ni gladka. Z vilicami, gnetite banane, dodajte nastalo maso v jajca in ponovno zmešajte, dokler se gladka. Dodamo maslo, mleko in