Kako pogosto zmanjkuje hiše brez zajtrka? In potem, ko ste lačni, naletite na kavarno in absorbirate nekaj hitro hrano? In potem se spustite na lestvice in s strahom pogledate sliko. Toda v resnici ni nič težkega, da se zjutraj vzpnemo 10 minut prej in enostavno zajtrkujemo. Korist zajtrka je očiten: z lahkoto lahko nadzirate svojo telesno težo in se telo doda potrebnim elementom in energijo. Vendar pa obstaja razlika med skodelico kave z bun in ovseno kašo. Govorimo o tem, kaj je bolje jesti za zajtrk.
Koristen zajtrk
Ne začnite dan s porabo pečenja, različnimi sladicami, maščobnimi mesnimi maščobami in drugimi nevarnostmi. Da, to je okusno, vendar to ne bo koristilo vašemu telesu in namesto zdravja in dobre volje bo prineslo težave in prekomerno težo. Idealni zajtrk je sestavljen iz izdelkov, ki vsebujejo kompleksne, ne preproste ogljikove hidrate. Takšni izdelki vključujejo na primer:
- ovsena kaša (ne instant žita, ampak Hercules);
- ajde;
- riž;
- fižol;
- leča;
- grah;
- otrobi;
- kruh.
Koristne so tudi solate različnih vrst zelenjave (paradižnik, kumare, korenje, zelje itd.). Kakšna je razlika med kompleksnimi ogljikovimi hidrati in hitrimi? Hitri ogljikovi hidrati se takoj absorbirajo in dajo energijo, če pa ne porabite te energije, gre za rezerve v obliki maščob. Kompleks se, nasprotno, dolgo časa absorbira in dolgoročno oskrbuje organizem z energijo. Po takem zajtrku se ne boste kmalu počutili lačni in ob kosilu ne boste prehitel nobene hrane.
Če ste sladek zob, potem so vaše najljubše dobrote tudi bolje uporabiti zjutraj. V prvi polovici dneva je telo nastavljeno tako, da porabi energijo in proti večeru, nasprotno, postane varčevalni način.
Čas zajtrka
Ni nujno, da se takoj zaužijete na hrano. Telo potrebuje čas, da se zbudi in "povleče vse sisteme" iz spanca. Pred zajtrkom priporočamo 15-20 minut, da popijete kozarec čiste tekoče vode, kar vam bo omogočilo, da se želodec pripravi na vnos hrane.
Okusen in hiter zajtrk
Seveda, večina od nas sanja zjutraj, da spimo nekaj dlje in močno sovražimo zvonjenje budilke. Da ne bi porabili veliko časa za pripravo zajtrka in ležanje v topli postelji za dodatnih 5 minut, premislite o prehrani od večera.
Kokoš Hercules zelo malo ljudi všeč, vendar je enostavno popraviti. Pripravljen je hitro, ga postavite na peč, medtem ko perete in ščetate zobe, bo prišel v pripravljenost. Izperite jo z vodo, izlijete presežne tekočine, dobite drobno kašo, v katero lahko dodate jogurt, med ali marmelado.
Lahko naredite sendvič, ampak namesto belega kruha, vzemite koruzni kruh, siri, kosi zelenjave, zelenjavo in si zagotovite zdrav in poln zajtrk.
Še več časa boste prihranili, če boste večer pripravili hrano. Na primer, lahko pecete piščančje prsi, ga rezite na rezine in jih zmešajte z zelenjavnimi, riževimi in sirovimi kockami. Dobili boste krepko, okusno in zelo uporabno jed, ki jo lahko v mikrovalovni pečici postrežete hladno ali nekoliko segreto.
V hipermarketu so polne škatle muesli, kosmičev in druge jutranje hitro hrano. V kakovosti so v vsakem primeru slabše od navadnega ovsena kaša ali riževe kaše, če pa nenadoma presežeš in čas je zelo kratek, potem je bolje jesti nekaj žlic muesla kot na poti, da bi hitro žvečil hamburger.
Previdno pazi na svojo prehrano in občutili boste, kako to vpliva na vaše zdravje in razpoloženje pozitivno.