Brezov sok je pijača z čudesnimi zdravilnimi značilnostmi, ki jo lahko okrepimo s pripravo kvasa iz nje. V najkrajšem času v večini držav uvedemo tehnologijo svoje proizvodnje in tudi tovrstno alkoholno pijačo. Pridobite kvas s fermentacijo, tako da dodate kvasovke in mlečne kislinske bakterije v sok. Potem se pijača ohladi, oborino ločimo, sladkamo s sladkorjem in ustekleničimo. V tem članku bodo opisane koristi in škode kvasa iz brezovega soka .
Prednosti kvasa iz brezovih sokov
Jasno je, da bo taka pijača imela skoraj enake lastnosti kot čisti sok, vendar bakterije laktobacilov, ki jo vnesejo, ter dodatne sestavine, ki pogosto obogatijo kvase, kot so vrtnice, pomaranče, med, brusnice, pomnožijo pozitivno kakovost. Posebna prednost klasičnega kvasa iz brezovega soka lahko prinese ljudem, ki trpijo zaradi bolezni gastrointestinalnega trakta. Ko se uporablja, se presnova obnovi, kislost želodca se zmanjša, gastritis in razjeda.
Poleg tega ima pijača dober diuretični učinek, ki pomaga očistiti ledvice, izločiti pesek in celo uničiti majhne kamne. Vključeno v