Mate čaj je zdaj pijan na vseh celinah. Prava pijača se pripravi v kalibašu - bučo z rezanim vrhom. Verjamejo, da se na ta način ohranijo vse koristne lastnosti mate čaja, njegov neizravnan okus.
Danes se seveda skoraj nihče ne ukvarja z rezanjem in sušenjem buče za čaj. Za te namene je izumil leseno in srebrno kalebasy. Ta plovila so sposobna tudi ohraniti lastnosti kolega. Prihajajo v različnih velikostih, odvisno od podjetja, ki jo želite piti z dišečo pijačo. Obstajajo veliko kalabašev in obstajajo posode, namenjene posameznemu čajnemu pitju, oziroma rasti.
Kako kuhati in piti kolega?
Čaj se pripravi na poseben način. Prvič, v posodi je zajet približno 1/4 volumna, nato pa hladno vodo počasi dodamo k kalebi. Približno tri minute kasneje v tople vode vlije. Vrela voda se ne uporablja. Tehnologija pivovarne je bolj kot ritual. Vsi ukrepi se izvajajo v določenem zaporedju, brez naglasa.
Pijejo vroče in hladno mate. Za bogatenje okusa včasih v čaju dodamo vrtnice ali malo vanilije, pa tudi malo sadnega soka ali mleka . Vse to je mešano in vrelo, vendar ne kuhano. Mate je pijan s sladkorjem ali medom. Na splošno se zares izkaže nenavadna, rafinirana pijača s subtilnimi okusnimi lastnostmi.
O prednosti čarovnice
Korist mate čaja je, da vsebuje neverjetno količino hranil:
- iz taninov in pantotenske kisline;
- beta-karoten in vitamini.
Je v sestavi medicinske pijače:
- različne mineralne snovi;
- žveplo;
- kalij in natrij;
- magnezij in mangan;
- baker in železo.
Ni presenetljivo, da s takšno sestavo elementov čaj dobi zmožnost zdravljenja iz številnih bolezni. Lastnosti kolega so res čarobne.
Več o koristnih lastnostih čarovca
Mate ima veliko uporabnih lastnosti za ljudi, se manifestirajo kot biološko aktivne spojine. Na primer, dobro je piti:
- tiste, ki potrebujejo dodatno oskrbo s kisikom v srcu;
- z neravnovesjem krvnega tlaka;
- v primeru cerebrovaskularne nesreče;
- čaj pomaga uravnavati holesterol ;
- ohranja raven adrenalina v krvi;
- mate ugodno vpliva na stanje prebavnega trakta, vodi delo nazaj v normalno stanje.
Pijte dobro obnavljajo vse metabolične procese telesa,
Ali je kakšna škoda od čaja?
Morebitna poškodba od partnerja je lahko povezana z rakom, ki je že diagnosticirana. Veliko čaja ni mogoče piti, če je požiralnik ovira ali če je poškodovan. Še posebej je nemogoče piti med pitjem.
Najboljša možnost za zdravo osebo je, da se razvajate s pijačo več skodelic na teden.