Iz neznanega razloga se pogosto pogosto izkaže, da tudi v času, ko moja mama kuha zelo okusno, otrokom v vrtcu ali šoli še vedno hrani več kot doma. Torej z našimi starši in z nami, se to dogaja tudi z našimi otroki.
In zdaj, še enkrat, sprašuje otroka, kaj je jedel v vrtcu, pravi, da so bile mesne kroglice, in hoče, da ga tudi kuhate.
Seveda lahko vzamete kuharski recept za mesne kroglice za otroke.
Vendar je lažje uporabiti predlagano spodnjo različico kuhinjskih kroglic s sokovom za otroke. Tukaj je standardna tehnologija vrtca.
Kako kuhati mesne kroglice za otroka?
Sestavine:
Za polnjenje
- govedina - 250gr;
- svinjina - 250gr;
- kruh - četrtina belega hleva;
- jajce - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2-3 glave;
- sol - po okusu;
- poper - po okusu.
Za omako
- paradižnikova pasta - 3 tbsp;
- moko - 2 tbsp;
- voda - 4 tbsp.
- lovorjev list - 2 kosi.
Priprava
Twist meso in kruh v meso mlinček. Odlepite čebulo in česen, rešetko. Mešajte skupaj in dodajte jajčno sol in poper.
Prebite mincemeat na mizi. Po navlaženju roke, oblikujte mesne kroglice, prelijte v moko in ocvrtite v ponvi do zlate barve
Ko ste pripravljeni, postavite mesne kroglice v kotel. Mešajte moko v vodi, dokler ne odidejo vsi kepčki. Dodajte paradižnikovo maslo, sol, poper. Vse tekočino premešajte in prelijte s kruhom s kruhom. Za okus lahko dodate list lovorjev.
Pošljite kotel v pečico 15-20 minut.
Ta recept za otroške mesne kroglice bo presegel vsa vaša pričakovanja in otroci v hiši bodo zagotovo cenili. Postrežite meso s testeninami, pirejo ali katerokoli kašo.