Pesa z dojenjem

Novo mama pogosto skrbi, kako bo prehranjevanje zelenjave in sadov svetle barve vplivalo na zdravje dojenčkov in ali bo pripeljalo do razvoja alergijskih reakcij in disfunkcije prebavil. Eno izmed najpogostejših vprašanj pediatra je, ali je med dojenjem jedo surovo ali kuhano pecivo. Znano je, da je ta zelenjava zelo koristna iz naslednjih razlogov:

1. V celuloze in soku sladkorne pese v visokih koncentracijah vsebujejo vlakna in pektin, ki znatno izboljšajo prebavni sistem, tako mater in dojenčkov.
2. Pesa med dojenjem je odlična preprečitev anemije zaradi visoke vsebnosti železa.
3. Jod pomaga pravilno prilagajati ščitnico.

In to ni vse dragocene lastnosti pese.

Kdaj naj začnete jesti pese med laktacijo?

Mnoge matere zanimajo, v kakšnem mesecu je dovoljena uporaba pese za dojenje. Izkušeni pediatri svetujejo, da se izognejo ekscesom, počakajte vsaj mesec ali dva po rojstvu in ne žurite, da bi solate s tem zelenjavo. Kot kaže praksa, sladkorna pesa med dojenjem v prvem mesecu življenja otroka vedno ne povzroča alergije, vendar ni izključena. Pri vnosu zelenjave v prehrano skrbno opazujte reakcijo otroka: če se pojavi koža izpuščaj, pordelost ali otrok pogosto skrbi, morate v meniju začasno izključiti pese. Prav tako lahko povzroči povečano nastajanje plinov, napihnjenost ali črevesje pri dojenčku. Zato jemati pese, ko dojijo novorojenčke zdravniki niso svetovali.

V kakšni obliki uporabljam sladkorno korenje?

Če pripadate majhni skupini navdušencev tega zelenjave, ki raje jedo surovo, jo morate počakati. Nutricionisti verjamejo, da bo najboljša možnost za dojenje kuhana pesa. Prav tako ga lahko kuhamo v paru, v pečici ali multivarku. Zelenjava se porabi bodisi ločeno bodisi v borshu ali drugem toku. To je zelo koristno, če dojamna solata iz kuhane pese z dodatkom korenja, oblečenega z rastlinskim oljem. Ne pozabite osnovnih pravil obdelave tega izdelka:

1. Bolje je, da zelenjavo kupite na preizkušenih mestih, na primer v trgovinah z dobrim ugledom ali zaupnimi zasebnimi trgovci.
2. Ne pozabite temeljito umiti pese pred uporabo.
3. Če dojite, ne morete ponovno posoditi jedi s tem zelenjavo, dodajte pa tudi začinjene začimbe in začimbe.