Konzerve žive je univerzalni izdelek. To je okusno, primerno za pripravo številnih jedi, v zaprtih oblikah se lahko shranjuje že dolgo časa. Vendar pa vsi ne vedo o koristih in škodi konzervirane hrane iz žari. Vendar se lahko uporabljajo v medicinski in dietetični prehrani.
Koristi in škode konzervirane žile
V prehrani meso vsebuje veliko količino dragocenih snovi: lahko prebavljive beljakovine, aminokisline, maščobne omega-3 kisline, vitamini A, D, E, C in skupina B, fosfor, kalij, magnezij , cink, kalcij, železo. In če je bil postopek konzerviranja izveden v skladu z vsemi pravili, riba skoraj v celoti ohranja svoje uporabne lastnosti. Zato je vprašanje, ali so v pločevinkah koristne konzervirane ribe, strokovnjaki za prehrano odgovorili pozitivno. Po njihovem mnenju redna uporaba tega zdravila zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, onkologijo, Alzheimerjevo bolezen. Poleg tega riba optimizira delovanje možganov, spodbuja in izboljšuje delovanje črevesja ter telo nasičuje z energijo.
Vendar pa zdravniki opozarjajo, da konzervirana žilika ni prikazana vsem. Na primer, zelo zmerno, da bi uživali hrano sledi ljudem, ki trpijo zaradi bolezni jeter in trebušne slinavke. In tudi tiste, ki so nagnjeni k alergijam na morske sadeže.
Ali lahko jedo konzervirano hrano iz obresti, medtem ko izgubim težo?
Koristno je govoriti o prednostih konzervirane jagode za izgubo teže. Seveda ga ne moremo imenovati nizko kalorično: glede na velikost in starost posameznika lahko ribji file vsebuje od 150 do 260 kcal / 100 gramov. Vendar pa uporaba konzervirane žile normalizira presnovo , kar je nepogrešljiv pogoj za uspešno, in kar je najpomembnejše, varno hujšanje. Torej, tisti, ki se borijo s prekomerno težo, morajo vključevati takšno konzervirano hrano v svojo prehrano, vendar jih ne zlorabljajte.