Prej malo znani avokado so zdaj prodrli v police večine supermarketov, pogosto ga najdemo v prehrambenih jedeh in iz njega pridobivamo olje, ki se aktivno uporablja v kozmetični industriji. Ljudje, ki nadzirajo svojo težo in gledajo svojo prehrano, se vse bolj zanimajo, kakšna je vsebnost kalorij v avokadu .
Sestavine in vsebnost kalorij v avokadu
To sadje vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin, dajejo mu poseben okus. Polinenasičene maščobne kisline normalizirajo raven holesterola, ne omogočajo aterosklerotičnih plakov na stenah posod. Zato bo redna uporaba avokadov odlično preprečevanje ateroskleroze, arterijske hipertenzije, ishemične bolezni srca.
Poleg tega te zdrave maščobe pozitivno vplivajo na stanje kože in las. Prav tako so potrebne v procesu oblikovanja možganov pri otroku, v tem pogledu morajo biti avokado prisotni v prehrani nosečih žensk.
Avokado je vir vitaminov C, D in provitamin A, ki prispevajo k okrepitvi sten krvnih žil in kosti. Še vedno je to sadje zelo bogato z naravnim antioksidantom - vitaminom E , ki ščiti membrane naših celic pred poškodbami. Poleg tega so avokados zaradi prisotnosti maščob in tokoferola še posebej koristni za ženske, ker so te spojine potrebne za normalno delovanje reprodukcijskega sistema.
Meso sadežev vsebuje vlaknine. Nežno čisti črevesje, izboljša mikroflore in motorične sposobnosti. Ogljikovi hidrati to sadje vsebuje zelo malo, večinoma nenasičenih maščob, zato ima avokado visoko kalorično vrednost - v 100 gramih vsebuje približno 210 kalorij.
V zvezi s tem so ljudje, ki sledijo številu in dnevnemu vnosu kalorij, zaskrbljeni, ali so lahko avokadovi na dieti. Kljub visoki energetski vrednosti je to sadje v zmerni meri prisotno v prehrani tistih, ki se borijo s prekomerno težo. Prvič, avokado vsebuje pomembne vitamine in minerale, zato njegova uporaba pomaga izboljšati presnovne procese v telesu in učinkovitejšo sežiganje maščob. Drugič, zaradi prisotnosti nenasičenih maščob, to sadje prispeva k urejanju metabolizma lipidov. Tretjič, avokado popolnoma nasičuje, je zaradi lahkega in bogatega okusa preprosta in uporabna alternativa maslu ali topljenemu siru. Po jedi sendvič zjutraj z koščki avokada, boste pozabili na lakoto do večerje samega. Kalorična vsebnost avokada 1 kos. odvisno od velikosti in teže sadja, lahko eno sadje tehta od 100 do 1000 gramov. Tisti, ki redno jedo avokado, imajo gladko in elastično kožo, kar velja še posebej za ljudi, ki se trudijo znebiti
Nedvomno ima avokado koristne lastnosti za izgubo teže zaradi svoje visoke hranilne vrednosti. Toda tudi za tiste, ki nimajo težav s figuro, je koristno, da se to sadje vključi v svoj meni. To bo služilo kot odlično preprečevanje zaprtja, anemije, ateroskleroze, ishemične srčne bolezni in srčnega napada.
Nekatere kontraindikacije
Pred uporabo avokada je treba očistiti, ker koža in kost vsebujejo strupene snovi. Poleg tega nekateri ljudje nimajo nestrpnosti do tega sadja. Če ste kupili nezrelo sadje, ne smete skrbeti. Avokado je eno od redkih plodov, ki zorijo, ko je odtrgano. Samo nekaj dni ga postavite na temno mesto.