Zakaj je kisla smetana koristna?

Kisela smetana je priljubljen kislinski mlečni izdelek, ki je bil izumljen v Rusiji, vendar se je zaljubil po vsem svetu. Zelo pogosto se temu zdravilu izogibajo ljudje, ki imajo težave s prekomerno telesno težo. Vendar pa je po številnih merilih maščobna kisla smetana še bolj uporabna kot brez maščobne kisle smetane.

Koristi kisle smetane

Ruska smetana - to je, kako kislo smetano imenujemo prebivalci drugih držav - zbral vse prednosti mleka . V kislo smetano so koncentrirani vsi mineralni elementi, značilni za izdelke mlečne kisline, in vsebnost maščob omogoča, da se te snovi absorbirajo bolj uspešno in v celoti.

Prisotni v kislo smetano so vitamini, organske kisline, kalcij, fosfor, jod in drugi elementi. Biotin in beta karoten v kislo smetano prispevata k ohranjanju in podaljšanju mladosti. Kalcij in fosfor - okrepite kosti in nohte.

Sladka krema oživi telo v primeru težav s prebavo, reproduktivno odpovedjo, hormonskimi motnjami. Zjutraj je zelo koristno jesti kislo smetano. 2-3 žlice tega izdelka nasičijo telo in dajo moč več ur. Škodljivo kislo smetano je lahko z visokim holesterolom in kardiovaskularnimi boleznimi. Vendar to ne pomeni, da bi ga bilo treba opustiti - 10% kisle smetane je prehrambeni izdelek, ki ga lahko porabimo tudi v majhnih količinah (1-2 žlici) tudi s temi boleznimi.

Kislo smetano z dieto in hujšanjem

Kljub strahu pred veliko hujšanje, kislo smetano med prehrano je popolnoma dopustna. Kalorična vsebnost 100 g 10% kisle smetane je približno 120 kcal, 15% je 160 kcal, 20% je 200 kcal, 25% je 240 kcal in 30% je 280 kcal. Ampak, izhajati iz dejstva, da ta izdelek ni jedel v velikih količinah, tudi maščobna kisla smetana ne bo škodovala številki. Edini pogoj je pravilna kombinacija tega izdelka. Zelo škodljiva za sliko (in za zdravje) je kisla smetana z izdelki iz moke, žitaric, krompirja. Najvišja korist, ki jo bo prinesla solata sveže zelenjave in zelenjave.

Na kislo smetano je tudi dvodnevna raztovarjanje mono-diete. Med temi dieti na dan lahko pojedete 400 gramov kisle smetane srednje maščobe in med obroki - pijte 2 kozarca divje vrtnice. Dva dni kisle smetane je treba zamenjati z dvema dnevoma običajne, a zmerne prehrane za en mesec.