Pšenica je letna zelnata rastlina, ki pripada družini žit. Glede na nekatere informacije je bilo gojenih pred 10.000 leti. Vsem, ki se zanima, kakšno korist in škoda gnita pšenica nosi sama po sebi za človeško telo, je vredno vedeti, da telo telesa odlično absorbira žita pšenice, zato so idealni izdelek.
Med kaljenjem zrna so beljakovine, ki jih vsebujejo, razdeljene na aminokisline . Slednje delno prebavljajo in delno razgrajujejo v nukleotide. Prav tako so se tudi delno izenačili in neuporabljeni razpadli v druge baze. Nukleinska kislina je sestavljena ravno iz teh baz - genov. Vse naše bolezni se pojavljajo zaradi sprememb v genih, zato je nadomestitev in obnovitev takega materiala zelo pomembna.
Vlakna, vsebovana v pšeničnih zrnah, absorbira vse strupene snovi, ki se pojavljajo v telesu. Jedo praženo pšenico lahko jedo vsi, ne glede na lastnosti telesa, vendar se posebej priporoča svojim polnim ljudem, diete in želijo izgubiti težo. To je posledica dejstva, da kalitev pšenice hitro zadovolji lakoto.
Kaj je uporabna pšenična kalčka?
Pražena pšenica je najbolj prava živa hrana. Žitarice so praktično oblikovani organizmi, ki imajo veliko moč, saj so v prvih urah svojega življenja premagali milijone mikrobov. Zahvaljujoč ogromnemu energetskemu potencialu ohrovta njihova uporaba daje telesu neverjetno napolnjenost z živahnostjo.
Z uvedbo pšeničnih klic v stalno prehrano, se bodo njihove koristi za zdravje izkazale za povečanje imunosti, čiščenje telesa toksinov, odpravljanje pomanjkanja vitamina in normalizacija kislinsko-baznega ravnovesja.
Vse to je mogoče zaradi sestave pšeničnih kalčkov. V velikih količinah vsebuje vitamin E, ki ima imunomodulirajoči in antioksidacijski učinek na telo in vitamine B, ki aktivno sodelujejo pri popolnem delovanju cirkulacijskega sistema in v oksidativnih procesih. Poleg tega žlahtna pšenica vsebuje železo, ki je ena glavnih sestavin hemoglobina, magnezija in kalija, ki je potrebna za delovanje kardiovaskularnega sistema. Zaradi prisotnosti vlaken se stimulira gibljivost črevesja.
Vse te lastnosti pšeničnih kalčkov, nedvomno, ugodno vplivajo na našo življenjsko dejavnost. Priporočljivo je, da jih pojedo za ljudi, ki poskušajo ponovno izgubiti privlačnost. Verjame se, da se po kompleksnem učinku drobnih kalčkov v telesu pojavi samozdravljenje. Izboljša metabolizem, ki povzroči izginotje prekomerne telesne mase, telo se izloča iz toksinov. Koža dobi popolno prehrano, zato se njegova elastičnost obnovi, videz se izboljša, nohti prenehajo biti krhki in lasje pridobijo zdrav sijaj.
Kontraindikacije žlahtne pšenice
Kljub vsem uporabnim lastnostim škoda pšeničnih kalčkov lahko povzroči škodo na telesu. Strogo je prepovedano uporabljati za ljudi vseh starosti med postoperativnim obdobjem. Ni nujno, da v vaši prehrani vključite pšenico tistim, ki imajo želodčno razjedo ali kronične bolezni prebavil. Prav tako ni priporočljivo dati otrokom, mlajšim od 12 let, in ljudem katere koli starosti, ki so alergični na gluten .