Ni za nič na vzhodu, ingver se imenuje čarobna korenina - ta rastlina je več kot vredna tega naslova. Slastne začimbe indijskih in kitajskih zdravnikov so že dolgo naučili, kako uporabljati kot zdravilo za različne bolezni. Po njih so se zahodni strokovnjaki začeli priporočati svojim pacientom. In dietetiki vse pogosteje govorijo o koristnih lastnostih čaja od ingverja, vendar ugotavlja, da to pijačo ni prikazano vsem. Zato ga je treba uporabljati zmerno.
Je čaj koristen z ingverjem?
Sam koren ingverja velja za zelo koristno rastlino z veliko dragocenimi lastnostmi. Enako je mogoče reči o čaju s to začimbo. Glavna prednost ingverja je v tekoči obliki - zahvaljujoč se dragoceni snovi v surovini absorbira bolje. Poleg tega je zelo enostavno pripraviti čaj z ingverjem: vzemite čajne liste in dodajte kos svežega korena, drobno narezanega ali naribanega, vlijete vrelo vodo v čajnik, počakajte 15-20 minut. Lahko naredite enobarvno - iz enega ingverja lahko dodate najljubši okus čajnega lista - zelenega, črnega, lahko uporabite kot podlago iz trave, listov ribeza, češenj, malinov, cvetov lipe, hibiskusa, bokov ali gloga.
Sestava čaja z ingverjem vključuje veliko aktivnih snovi, zlasti dragocenih eteričnih olj, vitaminov B, vitaminov A in C, mineralov, aminokislin valine, triptofana itd. Zaradi njih lahko ingverji čaj:
- deluje kot stimulant in tonik;
- biti vir antioksidantov, ki pomagajo telesu regresijo hitreje;
- okrepiti imuniteto;
- odstraniti manifestacije sindroma gibalne bolezni;
- izboljša delovanje prebavnega trakta;
- delujejo kot preventivni ukrep proti raku;
- uporablja kot naravni afrodiziak za moške in ženske;
- očistite posode škodljivega holesterola;
- se znebite toksemije pri nosečnicah.
Kaj je koristno za zeleni čaj z ingverjem?
Najbolje je z začinjenim zelenim čajem, dragocene lastnosti katerih korenina krepi in harmonično dopolnjuje. Prednosti zelenega čaja z ingverjem je naslednje:
- normalizira metabolizem;
- čisti telo toksinov in balastnih snovi;
- pomaga zmanjšati telesno težo;
- ugodno vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema;
- je učinkovito sredstvo za gašenje žeje;
- pomaga obvladovati otekline, hitro odstranjuje odvečno tekočino iz telesa;
- pomaga vzdrževati mladost in lepoto;
- normalizira raven glukoze v krvi.
Kaj je koristen čaj z ingverjem in limono?
Zelo dragocen dodatek za ingverji čaj je sveža limona . Pripravite ga, kot ponavadi, samo dodajte malo limoninega soka v čajnik ali preprosto postavite rezino limone v pripravljeno pijačo. Tak čaj odlično pomaga pri prehladu in gripi, krepi naravno obrambo telesa, ga dobavlja z zadostno količino vitamina C, je odličen naravni tonik,
Škoda ingverjega čaja
Poleg koristi in škode iz čaja z ingverjem, lahko tudi. Ne morejo biti pijani ljudem z visoko temperaturo, ker se lahko še povečajo. Prav tako je pijača kontraindicirana v primeru težav z jetri in ledvicami, kot tudi holelitiazo. Ingver pospešuje krvni obtok, zato ga med menstruacijo ne smejo vključiti v menije in ljudje, ki trpijo zaradi slabe koagulacije krvi. Otrokom ne dajte ingverja, še posebej hiperaktivnega, ne pijte ponoči, da ne bi povzročili nespečnosti.