Torta "Trumpet Pump" je dobila ime zaradi svoje nenavadne, zračne doslednosti. Zaradi nežnega in poroznega testa ta torta dobesedno krči v usta. Kljub nenavadnemu okusu priprave torte "Trumpet Pump" ne potrebujejo veliko časa, zato bo dobro deloval tudi za neizkušeno ljubico.
Cake "Trubec" z marmelado
Za ljubitelje bonbonov bo torta "Trubec Pump" z džemom postala resnična najdba. Njen sladek, a precej sladek okus, še posebej je treba imeti rad otroke, po vsem, da se sladkarije veliko ne zgodi.
Sestavine:
Za preizkus:
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- džem marelice - 4 tbsp. žlice;
- kefir - 1 kos;
- moko - 2 kosi;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Za smetano:
- kisla smetana (brez maščobe) - 500 g;
- medu - 2 tbsp. žlice.
Za dekoracijo:
- čokolada - 1 ploščice;
- orehi - 100 g.
Priprava
Jajca razrežite s sladkorjem do gladke in dodajte marmelado. Ločeno pomešamo pecilni prašek in kefir, dodamo mešanico v jajca in potresemo moko. Kot rezultat, bi morali dobiti lahka in tekoča testa, samo za 2 peciva. Slaščice za torto so pečene v mazanih oljnih kalupih pri 180 stopinjah 25 minut, po pripravi pa se ohladijo in na polovici reza (na koncu se dobijo 4 peciva). Zamenjamo plasti nežnih piškotov in kisle smetane, ki smo jih pripravili tako, da s kislo smetjo pretepemo s sladkorjem. Zbranega "trupla", posuta z naribano čokolado in oreščki, pustite 30 minut v hladilniku in postrežemo za mizo.
"Gnusen panj" v multivarku
Priprava že preproste torte, jo lahko še olajša z uporabo multibar. Kako s pečenim tortom pečemo torto s pomočjo kuhinjskega pomočnika, se boste naučili iz recepta spodaj.
Sestavine:
- sladkor - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- sadni sirup - 100 ml;
- kefir - 200 ml;
- pecilni prašek - 1 ½ tsp;
- moko - 2 kosi;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- čokolada (črno-bela) - 2 ploščice.
Priprava
Preden naredite torto z gnilobo, morate premagati jajca in sladkor, dodati malo sadnega sirupa, kefira, praška za peko (ali soda, vendar 2-krat manj!) In 2 skodelici preplete moke in gnetite testo.
Skodelica multivarka je obogatena z maslom in prelijemo testo. Pripravite "pokvarjeno" spužvano torto 120 minut (za multivark 60 + 60 po signalu).
Za pravi prah iz torte potresemo ohlajeni kokosov piškotek in od zgoraj izdelamo letne obroče s pecivo s pecivo s topljeno belo in črno čokolado. Ostati je, da je torta približno eno uro in jo lahko postrežemo na mizi.
Cake "Trumpet Pump"
Naslednji recept velja za klasično. Potrebuje več časa kot piškot "kolega", vendar verjemite mi - rezultat je vreden.
Sestavine:
Za preizkus:
- kisla smetana - 250 ml;
- sladkor - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- moke - 3 tbsp.
Za polnjenje:
- suhe slive - 100 g;
- posušene marelice - 100 g;
- oreh - 150 g.
Za smetano:
- kisla smetana - 500 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Za pripravo torte "Pump za trup" posušeno sadje pariramo z vrelo vodo 2-3 minute in nato zmešamo v mešalniku posebej (oreščki zdrobljeni s suhimi slivami). Skladnost zdrobljenega sadja bi morala biti podobna marmeladi, zato lahko po potrebi dodate vodo.
Za testirajte kislo smetano, sladkor, gašeno sode in moko. Na koncu bi morali dobiti debelo, mehko, ne prijemanje na maso roke, ki jo je treba razdeliti na 8 enakih kosov.
Začnemo z oblikovanjem "Trumpet Pump", ki na dnu obrazca napolni z zvitki. Vsaka pripravljena ruleta se obilno napolni s kislo smetano s sladkorjem.
"Nenadna panj" je polna noči v hladilniku in zjutraj se jedo z aromatičnim čajem. Bon appetit!