Vsak od nas želi, da so sladice zdrave in se ne odražajo na naši podobi, medtem ko ostanejo okusni. In na srečo, takšne dobrote obstajajo, živahen primer je lahkoten desert. Njena glavna sestavina je bogata s kalcijem in beljakovinami, zaradi česar je zelo koristna in dodajanje drugih raznovrstnih sestavin ji daje nepozaben okus.
Sladkorni losjon
Sestavine:
- skuta - 150 g;
- maslo -100 g;
- sladkor - 200 g;
- puding vanilija suha - 80 g;
- škrob - 40 g;
- koruzni kosmiči - 150 g;
- jajce - 3 kosi;
- kisla smetana - 400 g;
- masna skuta - 500 g;
- vsako sadje - 300 g;
- konjak - 50 g.
Priprava
Koruzni kosmiči, ga pošljite v kombinacijo in jih premešajte v stanje drobovine. Z njimi dodajte maslo in vse skupaj zmešajte, da naredite testo. Dajte jo v kalup za torto in ga postavite v hladilnik.
Vpnite jajca s sladkorjem v peno. Ločite kislino, maslo skuta, skuto, škrob in puding. Potem združite vse s prepletenimi jajci in nežno premešajte. Zmes vlijemo na testo in jo pošljemo v pečico, segreto na 160 stopinj, tako da najprej postavimo vsebnik vode na spodnji polici. Pecite približno 1 uro in 10 minut.
V tem času, v ponvi, topite maslo in sladkor, dodajte polovico sadja, jih popražite 3-4 minute, nato dodajte drugo polovico sadja in konjaka. Zlomite sadno mešanico čez torto in pustite, da se ohladi 3-4 ure.
Desert banan in skuta
Če želite zadovoljiti svojega otroka, vam bomo povedali, kako pripraviti sesekljan sladico z bananami in čokolado.
Sestavine:
- skuta - 150 g;
- banana - 1 kos;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- voda 100 ml;
- sladkor - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Povežite sladkor s kakavom, jim dodajte vodo, mešajte in počasi ogenj. Čokolado kuhamo do debeline, neprestano mešamo. Banane cut, jim dodajte skuto in jih premešajte v mešalniku, dokler ne gladite. Nato združite skuto in čokoladne mase, premešajte in razprostrite na keramah.
Desert skute in piškotov
Sestavine:
- piškotki - 150 g;
- skuta - 400-500 g;
- kefir - 1 kos;
- sladkor - 7 tbsp. žlice;
- suhe slive - 10-15 kosov;
- orehi - peščice;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- maslo - 50 g;
- kakav - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Vzemite obliko, v kateri boste pripravili sladico, in na dnu prelijte razpadane matice. Kuharski sir, kefir in 3 žlice sladkorja se raztezajo do homogene mase. Moral bi biti precej tekoč, zato po potrebi dodajte še malo kefirja. Obrezujte rezine v trakove in ožemite oreščke in sekanje.
V posodo talite maslo, dodajte kakav, sladkor in kislo smetano, dobro premešajte in segrevajte, dokler se sladkor ne raztopi. Zdaj na piškotih nalijemo plast skute, potresemo z suhe slive in maticami na vrhu, nato spet skuto in tako naprej, dokler se ne iztečejo sestavine. Na koncu napolnite še eno plast piškotov in jo napolnite s kakavovim glazuro. Pošljite jo v nočni hladilnik in zjutraj uživajte v okusnem poslopju.
Desert iz skute in smetane
Če želite pripraviti hitro in okusno poslastico za goste, je okusno sladico skute in smetane idealno.
Sestavine:
- skuta - 200 g;
- smetana maščoba - 50 ml;
- sladkor - 50 g;
- Vanilija, bistvo mandljev po okusu;
- marmelada - 20g.
Priprava
Skozi meso mlinček večkrat prenesite skuto, jo nato združite s sladkorjem, vaniljo in esenco ter vmešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Nato dodajte stepeno smetano v mase in premešajte. Položite na kremankamu, okrasite z marmelado rezino in služite.