Preproga z rozinami je zelo hitra jed, ki ne zahteva posebnih stroškov.
Recept marmelade medu z rozinami
Sestavine:
- compote - 1 predmet;
- sladkor - 100 g;
- rastlinsko olje - 0,5 kosov;
- rozine - 0,5 kosov;
- suhe marelice - 0,5 kosov;
- medu - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec;
- škrob - 1 čajna žlička;
- limona - 1 rezina;
- ocetno bistvo - 1 čajna žlička;
- moko - 2 kosi;
- Oreški - po okusu.
Priprava
Ruzine speremo, vlijemo vrelo vodo, pustimo 5-10 minut, nato pa izpustimo tekočino. S suhimi marelicami naredite isto stvar in jo rezite s slamicami. V sladkor dodajte toplo pripravljen kompot, dodajte malo medu in previdno premešajte vse z mastjo, dokler se ne raztopi. Nato položite suho sadje, vrgnite vse orehe, vlijete v rastlinsko olje, dajte škrob, sol, soda in stisnite sok iz limone. Zdaj je vse, kar bi moralo, mešati, preliti v moko in premešati precej debelo testo.
Pečica se predhodno vžge in ponovno segreje na 200 stopinj. Podmazujemo krožnik in preden prelijemo testo, dodamo bistvo kisa in ga temeljito premešamo. Testo namažemo v kalup, ga razpršimo in pečemo 30-35 minut pred pojavom rdeče skorje. Pripravljena tropska preproga z rozinami in suhimi marelicami skrbno preusmerjena od obrazca do rezalne plošče, malo mrzla, razrezana na majhne dele in služila za čaj.
Čajna vrč z rozinami
Sestavine:
- Toplo sveže kuhano čaj - 1 kos;
- pšenična moka - 7 tbsp. žlice;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- jam pitted - 3 tbsp. žlice;
- rozine;
- orehi;
- Vanilin, mlet cimet - po okusu;
- soda - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Moka se prepleta v globoko skledo, prelije sladkor, damo marmelado brez semen, vlijemo v sončnično olje, dodamo začimbe, damo soda in dobro premešamo. Nato izlijete tople čaj, nežno ga razjedajte do homogenosti. Testo je treba izvesti glede na gostoto, kot kislo smetano. Po njej prelijemo rahun in vržemo sesekljane oreške.
Testo vlijemo v mastno obliko ali ponev in pečemo z marmelado , maticami in rozinami 25 do 30 minut pri nizki toploti. Pripravljenost pečenja se preskuša z leseno palico: ne sme biti nobenega testa na njem. Gotova preproga je lepo premaknjena iz kalupa v posodo, vendar ne takoj, in ko je torta rahlo ohlajena, da se ne zlomi.