Odnos hrane je izražen v dnevni količini hrane za eno osebo. Priprava individualne prehrane morate upoštevati starost, spol, delo in šport, podnebne razmere, obstoječe bolezni in druge dejavnike. Posebno pozornost posvečamo prebavljivosti in prebavljivosti hranljivih snovi.
Glavne komponente napajanja
Sestava posamezne prehrane mora vključevati sedem osnovnih sestavin: vodo, beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate , vitamine, minerale in elemente v sledovih. Veliko pomembnost je povezana z uravnoteženo prehrano glavnih hranilnih snovi rastlinskega in živalskega izvora. Zaradi tega je zagotovljen normalen potek izmenjavanja. V posamezni prehrani morajo biti živalske beljakovine prisotne v količini 50-60%. Živalske maščobe morajo biti prisotne vsaj 70% in enostavni in zapleteni ogljikovi hidrati v razmerju 1: 4. Za optimalno delovanje prebavnega trakta je vlakna zelo pomembna, ki morajo biti najmanj 0,5 kg na dan.
Za surovo hrano - zelenjava in sadje mora biti enaka količina - 500 g. Pri sestavljanju posamezne prehrane, vključno s hujšanjem, morate v meni vključiti kisle mlečne izdelke. Zelo koristno je piti kefir za noč. Da se zmanjšamo na najnižjo možno raven, je bolje, da iz prehrambenih izdelkov izločimo izdelke iz belega kruha, soli, prekajenih izdelkov, kave, konzervirane hrane in izdelkov, ki vsebujejo sladkor. Pri izbiri metode kuhanja izdelkov je treba graditi na stopnji koristnosti in razpoložljivosti bolezni. Najbolj racionalno so kuhanje, zamrzovanje in pari, vendar je cvrtje in kajenje neprimeren način obdelave.
Dobra navada je uporaba sveže pripravljenih sokov sadja, jagodičja in zelenjave, vendar je slaba navada povezana s ponovnim ogrevanjem hrane, ki se za telo šteje za izjemno neuporabno. Posamezni obroki hrane določajo kakovost in količina treninga med celotnim obdobjem budnosti. Po treningu enkrat na dan, morate izbrati štiri obroke na dan, medtem ko vadite vsaj 2-3 krat, se ustavite pri 5-6 obrokih na dan, ne pozabite, da vključite živila z visoko biološko vrednostjo - oreški, meso, ribe, med, aditive za živila in beljakovinske mešanice.
Posamezna prehrana mora biti prožna, vendar je hkrati ves dan jesti "na poti" nesprejemljivo. Treba je navaditi počasi in počasi žvečiti hrano, tako da je bolje prebavljiva in asimilirana. Količina hrane, ki jo jedo na dan, naj bi se gibala od 2,5 do 3 kg, v kalorij pa je približno 2500-3500. Hkrati približno polovica tega zneska pade na kosilo za kosilo. V vsakem primeru mora biti energija, prejeta v procesu prehranjevanja, enaka stroškom energije v organizmu.
Prehrana v obdobju izgube teže
Ne omejujte telesa na nobeno glavno sestavino hrane. Želite izgubiti težo, morate zmanjšati svojo kalorično vrednost, vendar ne na najnižjo mejo, medtem ko povečate motorno aktivnost. Vendar je treba vse potrebne vitamine, minerale in druge snovi hraniti s hrano v zadostni količini. Če je na primer kalorična vrednost dnevnega obroka 2500 Kcal, potem je treba zmanjšati na 2000 Kcal in začeti vaditi. Za normalno življenje je potrebno vzdrževati vodno ravnovesje, v hladnem obdobju pa 1,5-2 litra tekočine na dan in poleti - do 3 litre tekočine. Zavrzi pripravljeno hrano - udobno hrano, hitro hrano itd.