Gobe v ustih so priljubljene in dobro poznane v naših gobah, ki se uporabljajo kot osnova za kuhanje izvirnih in okusnih jedi. In katere bodo, zdaj bomo izvedeli.
Kako kuhati ostrigarskih gob?
Sestavine:
- gobe za ostrig - 300 g;
- rastlinsko olje;
- žarnica - 1 kos;
- sol.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako pravilno pripraviti ostrigarskih gob. Gobe so skrbno razvrščene, po potrebi oprane, posušene in razrezane na tanke trakove. Olupljene čebule, ki jih polžijo polovice.
Zdaj prelijte malo rastlinskega olja v skodelico multivarke, razpršite pripravljeni žarek in ga pod pokrovom sperite 5 minut, programirajte "vroče", občasno premešajte. Zdaj dodajte gobe, premešajte in kuhajte skupaj s čebulo s pokrovčkom zaprite multivark, z mešanjem vsakih 3-5 minut. Po približno 10 minutah cvrtja odprite pokrov aparata, prelijte s slanim pečenjem in premešajte. Pred servisiranjem posodo postavite na ploščo in potresemo s sesekljano svežo zeliščo.
Kako pripraviti ostrigarskih gob v kislo smetano?
Sestavine:
- sveže gobe za ostrig - 500 g;
- Čebula - 200 g;
- kisla smetana - 100 ml;
- sveža zelenica - 1 šopek;
- česen - 1 stroka;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Ponujamo vam še en preprost način priprave ostrigarskih gob s kislo smetano. Dobro oprane gobe, narezane na majhne koščke, in dodajte rastlinsko olje na dobro segreto ponev. Nežno dodajte ostrigarskih gob, da okusite in pripravite čebulo: jo razrežite s tanki polirji in jo prenesite v drugo posodo do zlate rjave barve. Ko je vsa tekočina iz glivic skoraj popolnoma izparjena, dodamo praženo čebulo in damo kislo smetano. Posodo začinite z začimbami, zmešajte, pokrijte s pokrovom in kuhajte na šibkem ognju 20-30 minut. Na samem koncu dodamo drobno sesekljan česen in zelenjavo.
Kako kuhati ostrigarskih gob?
Sestavine:
- gobe za ostrig - 400 g;
- jajce - 1 kos;
- meso - 200 g;
- smetana - 200 ml;
- česen - 2 stroka;
- začimbe;
- koper.
Priprava
Poglejmo, kako lepo je pripraviti gobe za ostrig. Gobe in meso temeljito oprati, narežemo na majhne koščke in jih damo v ponev. Solim, jih poper po okusu, prenesemo rastlinsko olje v zlato barvo. Z drobnim koščkom česna zmešajte kopje in naredite enako. Nato zrna in česen premestimo v skledo, dodamo kokošje jajce in smetano. Vse dobro premešamo in združimo nastalo maso s hlajenimi gobami. Testo vlijemo v pekač in posodo pospravimo približno 25 minut v pečici in nastavimo temperaturo 180 stopinj.
Kako kuhati ostrigarskih gob v korejščini?
Sestavine:
- gobe za ostrig - 1 kg;
- žarnica - 2 kosi;
- namizni kis - 50 ml;
- granulirani sladkor - 1 žlica. žlica;
- sol - 1,5 tbsp. žlice;
- klinčki - 3 kosi;
- česen - 3 stroka;
- lovorjev list - 2 kosi;
- suha začinjena zelišča - po okusu.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako kuhati marinirane ostrigarske gobe . Gobe
In tokrat smo rezali polobroče z olupljenimi čebuli, sesekljamo česen. Gobe se prenašajo v ponev, napolnijo s kisom, po okusu dodajo sladkor, sol in začimbe. Čebulo, česen, damo v hladilnik v enem dnevu. Pred vročino napolnimo slanost z nerafiniranim sončničnim oljem in po želji posejamo drobno sesekljano zeleno čebulo.