V tem članku vam bomo povedali, kakšno zelenjavo in sadje lahko jedo mati, da ne bi škodovali majhnemu otroškemu organizmu, ampak ga, nasprotno, obogatili s potrebnimi vitamini, minerali in drugimi koristnimi hranili.
Kakšne zelenjave in sadja lahko jeste doječe matere?
Sadje in zelenjava za negovalno mater sta potrebni kot zrak - njihova poraba mora biti približno ena četrtina vsakodnevne prehrane ženske. Medtem pa obstajajo nekatera priporočila v zvezi z njihovo uporabo med drobljenci za dojenje, na primer:
- Zelenjavo med hranjenjem otroka je dovoljeno jesti samo v kuhanem, parjenem, zamrznjenem ali pečenem stanju. Najbolje je kuhati zelenjavo v dvojnem kotelu - tako da ohranijo največjo količino vitaminov in hranil. Eno prehrano vlečenih ali kisle hrane, kot tudi ocvrtih ali globoko ocvrtih zelenjadnic, če dojenje ni priporočljivo.
- Sadje, na primer jabolka, se najbolje uporablja v pečeni obliki. Sveže sadje je treba skrbno vključiti v prehrambno prehrano, zlasti v rdeče sorte, pa tudi eksotično sadje in citrus. Po uvedbi novega izdelka v meniju je potrebno skrbno spremljati zdravje dojenčka vsaj tri dni.
- Paradižnik in bolgarski poper se tudi v prehrano mlade matere postopoma uvajajo - pogosto po njihovi uporabi, otrok razvije kožni izpuščaj.
- Če mama in otrok ne doživita alergijskih reakcij, lahko vso količino zelenjave in sadja pojeste v poljubni količini, razen belega zelja in svežih kumaric, ki lahko škodljivo vplivajo na prebavni sistem drobcev - z njihovo uporabo je bolje čakati do otroka 3 mesecev.
- V nasprotju s priljubljenim prepričanjem se lahko čebula in česen v GW porabijo v vseh količinah. Vendar pa ti izdelki lahko vplivajo na okus mleka, tako da ga lahko otrok zavrže.
- Od uporabe lubenice in melone v času hranjenja otroka je bolje, da se popolnoma odrečejo. Sodobne melone se gojijo z uporabo velikega števila kemikalij,
ki negativno vplivajo na zdravstveno stanje novorojenega otroka kot celote.
Tukaj je seznam zelenjave in sadja za negovalno mamo, ki lahko jedo brez omejitev:
- krompir;
- brokoli in cvetača;
- pesa in korenje;
- bučke in jajčevci;
- hruške in jabolka;
- marelice in breskve;
- grozdje in banane.