Kissel iz brusnic - preprosti in hitri recepti za pripravo pijače

Eden od načinov za konzumiranje zimskih jagod je kuhanje aromatičnega želeja iz brusnice. Je ena izmed najbolj priljubljenih sladic. Zlasti je priporočljivo, da ga uporabite za majhne otroke in doječe matere, saj so sadje resnično skladišče vitaminov.

Kako kuhati žele iz brusnice?

Posoda, napolnjena z vitamini in zdravo energijo, se bo pritožila ne le za otroke, ampak tudi za odrasle. Priprava želeja iz brusnic ni težak proces in traja najmanj 20 minut. Obstajajo osnovna načela kuhanja dobrote, jih rahlo spreminjajo, lahko ustvarite različne različice posode.

Sestavine:

• voda - 2 l;
• sladkor - 3 tbsp. l .;
• škrob - 1 tbsp. l. brez hriba;
• jagode - 100 g.

Priprava

1. Če želite razvrstiti sadje, se sperite, da zmešate s pomočjo lesenega piščanca.
2. Stisnite sok in ga postavite na hladno mesto.
3. Vložite torto v ponev, jo napolnite z vročo tekočino.
4. Vreti, nato pa se ohladi in ponovno sprazni.
5. V bujon, nalijte v pesek in ponovno sperite, odstranite peno s površine.
6. Naredite mešanico škroba, vlijte.
7. Po kuhanju vlijemo v ohlajeni sok.
8. Kissel iz brusnic znova dobro premešamo in lahko služite na mizi.

Žametni brusnični sir - recept iz zamrznjenih brusnic

Recepti žele iz brusnic so zelo številni in vsi so napolnjeni z vitamini. Vsak od njih bo zagotovo prosil gospodinjstvo in goste. Eden najuspešnejših je žele iz brusnic, zamrznjenih z rezinami, z rezervami jagod, lahko svoje ljubljene s prijazno poslastico prosim kadarkoli v letu. Njena prednost je zmožnost rednega prejema uporabnih elementov in po okusu ne bo prinesla svežega sadja.

Sestavine:

• Zamrznjeno sadje - 2 skodelice;
• voda - 2 l;
• škrob - 5 tbsp. l;
• granulirani sladkor - po okusu;
• limonin sok po volji.

Priprava

1. Mešanje vode in sladila, kuhajte sladki sirup.
2. Zalijte zamrznjeno komponento (ne odtalite), simmerirajte nekaj minut.
3. Mešajte, če ni dovolj kisline, lahko izlijete majhno količino limoninega soka.
4. Zmes škroba, da se doda, dodamo v nastalo brozgo.
5. Pustite, da se vre na peč.

Debeli brusnični žele - recept

Pijača je napolnjena z vitamini in hranilnimi sestavinami ter ima občutljiv aromatski okus. Eden od načinov, kako kuhati kuhani žele iz brusnic je, da je debel. Zaradi nenavadne mehke konsistence, ki obkroža stene želodca, ima želatina iz debeline brusnice terapevtski učinek. Rezultat konsistence dobrot bo omogočil, da ga uporabite kot polnopravni sladica, ki ima večjo hranilno vrednost.

Sestavine:

• sveže ali zamrznjeno sadje - 100 g;
• sladkor - 100 g;
• škrob - 80 g;
• voda - 940 g.

Priprava

1. Sperite sirup iz vode in sladkorja.
2. Nalijte v plodove, pustite vreti.
3. Zmes škroba raztopimo v vodi, vlijemo v skupno maso.
4. Privedite do vrenja.

Kissel iz pire brusnice s sladkorjem

Pijačo lahko služi mizi tako ohlajeno kot toplo. Za udobje v kuhanju uporabite izbrisano glavno sestavino, zato lahko kuhate žele iz brusnic, recept, ki ga bodo vsi obvladali. Po porabi najmanj časa, lahko dobite hranljivo poslastico, nasičene s koristnimi substancami in lahko presenečate tudi preudarnejše gurmane.

Sestavine:

• jagodni pire, mlet s sladkorjem - 2 skodelice;
• voda - 2 l;
• škrob - 2 tbsp. l .;
• citronska kislina.

Priprava

1. Utrljaj s sladkorjem, nalijte 3 skodelice vroče vode in posodo postavite na majhen ogenj, prinesite na vrenje.
2. Ohladi vsebino in preide skozi sito, kar ima za posledico pire krompir.
3. Pour malo citronske kisline, spet prinese krompir v vrenje.
4. Nalijte škrobno zmes.
5. Ponovno ga zavrite in ohladite.

Brusnica žele iz škroba

Za tiste, ki so prvič naleteli na pripravo dišeče hrane, postane vprašanje nujno: kako kuhati žele iz brusnic in škroba? To je zelo enostavno narediti, celo novinar kuhar lahko enostavno obvlada proces, in na koncu desert sprosti, ki je skladišče vitaminov. Ta metoda je priporočljiva za tiste, ki so se pravkar odločili, da bodo s takšno jedjo začeli polnjenje svoje prehrane. Lepota je, da za kuhanje potrebujete najmanj izdelkov, okus pa ostane na vrhu.

Sestavine:

• sadje - 2 skodelice;
• voda - 2 l;
• škrob - 5 tbsp. l;
• pesek - po okusu.

Priprava

1. Sperite plod, stisnite in odcedite sok.
2. Kolačino vlijemo z vrelo vodo, počasi kuhamo 10-15 minut in nato odcedimo.
3. Juha je sladkana in ponovno kuhana.
4. Vlijemo v razredčeno mešanico škroba in še enkrat kuhamo 6-8 minut, nato prelijemo v sok, premešamo in ohladimo.

Kako kuhati tekoči žele iz zamrznjenih jagod?

Dišavna tekoča pijača bo odličen dodatek vsakemu zajtrku. Če ga pojedo eno leto, se jagode požirajo vnaprej . To vam omogoča redno pripravo brusničnega želeja, katerega recept je neverjetno preprost. Ta način kuhanja bo nepogrešljiv za tiste, ki raje tekočo pijačo, medtem ko bodo uporabne lastnosti ohranjene in občutljiv okus bo prosil tudi prefinjene gurmane.

Sestavine:

• Zamrznjeno sadje - 2 skodelice;
• voda - 2 l;
• škrob - 5 tbsp. l;
• sladkor - po okusu.

Priprava

1. Sperite sirup iz vode in sladkorja.
2. Vrelo z glavno sestavino.
3. Razred škroba razredčimo v vodi in premešamo z ostalimi sestavinami.
4. Vreti jo.

Kissel iz brusnice - recept za otroke

Mnoge matere pozorno spremljajo prehrano svojih dragocenih otrok, zato je brusnični žele iz brusnice za otroka sestavni del otroških zajtrkov ali večerje. Navsezadnje je ta pijača napolnjena z vitamini, ki so potrebni za rastoče telo in njegove okusne lastnosti, kot so majhni napitki in jim prinašajo oprijemljive koristi.

Sestavine:

• sveže jagode - 2 skodelice;
• granulirani sladkor - 200 g;
• škrob - 0,5 skodelice;
• oranžna - 1 kos;
• pitna voda - 2 litra.

Priprava

1. Odrgnite pomarančno lupino na majhnem grindu, naredite brusnično piškotino.
2. Tekočino zavrite in dodajte stisnjeni pire krompir, sladkor in pomarančno lupino.
3. Kuhaj 15 minut.
4. Razredčite škrobno mešanico in prelijte v tanker.
5. Za vrenje.