Okusne in preproste jedi pri kuhanju - sanje katere koli ljubice, zato so multivarki v zadnjem času postali izjemno priljubljeni, saj pomagajo, da se to sanje uresniči. V tem članku bomo obravnavali še en univerzalni recept za kuhinjskega pomočnika, in sicer recept za krompir z gobami.
Zamrznjeni krompir z mesom in gobami v multivarketu "Polaris"
Sestavine:
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 500 g;
- govedina - 1,3 kg;
- krompir - 10 kosov;
- česen - 2 stroka;
- goveja juha - 1 1/3 artikla;
- sol, poper.
Priprava
Vklopite multivark v načinu "Cvrtje" in prelijte rastlinsko olje. Pražite v skodelici multivarka sesekljano čebulo in gobe, dokler ne zlate rjave barve. Ko gobe in čebula spremenijo barvo - damo jim koščke mesa in narezane olupljene krompir. Ne pozabite dodati česna, sol in poper. Meso in krompir napolnite z govejim juho , pokrivajte multivark s pokrovom in 2 uri izberete način "gašenje".
Krompir z gobami v multivarku s kislo smetano
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- česen - 2 stroka;
- lovorjev list - 2 kosi;
- sol - 1 čajna žlička;
- smetana - 1 kos;
- kisla smetana -1 st;
- gobe - 300 g;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- nariban "parmezan" - pol stoletja;
- oljčno olje.
Priprava
Čiščenje krompirja, čebule in korenja. Krompirjevi gomolji so napolnjeni z vodo in kuhamo, z dodatkom zalivov in česna do mehkega. Medtem ko se krompir pripravi, segrejemo olje v multivarku in ocvrtimo naribano korenje in drobno sesekljano čebulo. Ko čebula in korenje postanejo mehki, jim dodajte gobe in nadaljujte s pečenjem, dokler ne presežejo prekomerne vlage. Razdelili smo se na zelenjavne koščke kuhanega krompirja in vse skupaj napolnili z mešanico smetane in kisle smetane. Po okusu dodajte sol in poper. Pokrivajte pokrov z več nakloni in nastavite način "Baking" na 30 minut. Dokončana posoda posuta s sirom in zelenjavo.
Piščanec z gobami in krompirjem v multivariatno
Sestavine:
- kuhani krompir - 1 kg;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- gobe - 250 g;
- piščančji file - 600 g;
- sol, poper;
- Posušen timijan - 1/2 žličke;
- peteršilj.
Priprava
Multivark segrevamo v načinu "Pečenje" ali "Cvrtje", vlijemo olje v skledo in narežemo na sesekljano čebulo, naribano korenje in gobe. Ko passekrovka postane zlato, je treba dodati piščančje koščke, sol, poper in timijan. Kuhamo piščanca za 3-4 minute. Pour 3 žlice masla in popržite kuhani krompir, skupaj z zelenjavo in mesom, do zlate rjave barve. Na koncu kuhanja posodo napolnite s smetano in kuhajte 4-5 minut pred zadebelitvijo.
Pohovani krompir z gobami v trgovini "Redmond"
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- čebula - 1/2 kosov;
- česen - 2 stroka;
- gobe - 500 g;
- kale zelje - 1 kos;
- oljčno olje;
- s ščepec posušenega bazilike, origana in čilija;
- peteršilj - 4-5 vej;
- sol, poper.
Priprava
Krompir razrežemo na majhne kocke, ki jih lahko kuhamo do polovice kuhane. V skledi multivarkerjev