Vsi smo že večkrat slišali o ločeni prehrani , vendar pa se skoraj nihče ne more pohvaliti znanja o izvoru samega izraza. Načela takega živilskega sistema so pisala Avicenna in Paracelsus. Vendar pa je v našem vsakdanjem življenju predstavil koncept ločene hrane Herbert Sheldon.
Na načelu ugibanja je preprosta - različni izdelki zahtevajo različne pogoje prebave, kar pomeni, da se ne smejo uživati hkrati, ker v gastrointestinalnem traktu kislo in alkalno okolje (prva je potrebna za beljakovine, druga za ogljikove hidrate) daje nevtralno, splošno neprimerno za za druge izdelke.
Ločena prehrana po Sheldonu omogoča pospešitev prebave in odstranjevanje procesov propadanja, kar se zgodi zgolj zaradi neprehlaščene hrane in tudi debelosti, zaradi česar pogosto pride do poslabšanja funkcij gastrointestinalnega trakta.
Osnovna pravila za ločeno prehrano Sheldon
Sheldonov ločen menijski pogon je zgrajen na nizu pravil, vendar se morate za začetek prilagoditi vsaj osnovnim zahtevam.
V nobenih okoliščinah ni naslednjih izdelkov in kombinacij - majoneza, sendvičev, konzerviranih izdelkov, sira z rozinami, pecenicami z rozinami, skuto, marmelado, mesom s kislo ali ostrimi omakami.
Dobre kombinacije:
- maščoba s škrobom;
- melona z nekidnim sadjem;
- ne škrobne zelenice s škrobom / beljakovinami / maščobami;
- zelenjava s kislim sadjem in skuto;
- zelenjava s sladko in polsveto sadje.
Ločena prehrana po Sheldonu priporoča, da vašo prehrano zgradite na naslednji način:
- Zjutraj naj jedo sadje ,
nato pa kefir, jogurt, jogurt, skuto; - v času kosila je treba jesti škrob;
- Dajte večerjo na večerjo na večerji.
Naslednje stvari in pojavi motijo našo prebavo:
- hudo fizično ali duševno stres takoj po tem, ko obrok ne dovoli, da se živilo ustrezno prebavi;
- živahni pogovori, branje ali delo z živili otežujejo delo prebavnega trakta;
- še posebej pomembno je opazovati disciplino z jedjo beljakovin ali škroba.