Novoletne torte - originalne ideje za okrasitev sladic v slogu novega leta!

Če v vaši družini praznovanje ne more storiti brez sladkarij, potem novo leto ne sme biti izjema. Novoletni pecivo se razlikuje od drugih bodisi s tematskim dekorjem ali klasičnim "zimskim" okusom začimb, kot so ingver, nageljnici ali cimet.

Novoletne torte iz mastike

Božična dekoracija peciva lahko traja veliko časa in zahteva veliko slaščičarskih spretnosti, vendar je mogoče okrasiti okus z mastiko in nekaj posebnimi potaknjenci za to. Sladice lahko v celoti prekrijete s sladkorno pasto ali jo uporabite samo za podrobnosti.

1. Odrezite kvadratke s kvadrati in trim. Vsako plast nanese kremo in torto od zunaj.
2. Iztisnite rdečo mastiko in iz njega izrežite pravokotnik.
3. Preklopite robove pravokotnika na sredino in ga zaščitite tako, da oblikujete lok.
4. V zankah postavite serviete, tako da po sušenju zadržijo obliko in prikriti zaščitno mesto s kosom mastike.
5. Iz kosov bele masti odrežite koščke omele.
6. Iz rdečih valjev.
7. Popravi jih na torti s kremo. Na vrhu premca. Novoletna torta je pripravljena takoj služiti po dekoraciji.

Novoletna torta "Rooster"

Če prvič vidite mastiko, so novoletna kolača, kot je opisana zgoraj, zapletena. Poskusite na kremasto poslastico vključiti nekaj majhnih kosov mastike, ki okrasijo sladico v skladu s simbolom prihodnjega leta - petelin.

1. Pokrij torto s smetano in potresemo z velikimi kosmiči kokosa ali čipsa bele čokolade.
li> Roll kroglice rdeče mastike in iz njega izrežite dva cvetja. Ena pusti nedotaknjeno.
2. Druga polovica narežite na polovico in pritrdite eno od polovic na par skewerjev, navlaženih z vodo.
3. Pokrij polovico drugega grebena.
4. Vložite dve polovici brusnic iz oranžne masti.
5. Pustite zgornjo nedotaknjeno stran in spodnjo stran okrog ročaja.
6. Pritrdite jih skupaj s kapljico vode.
7. Preden okrasite novoletno torto, pustite vse podrobnosti suhe.
8. Dokončane dele položite na torto, pritrdite s smetano ali vodo.
9. Iz par čokolade naredite oči.

Novoletni sladoledi

Ob nizu osnovnih šob za slaščičarsko vrečko in več barv za hrano lahko ustvarite zelo občutljiv in prijeten praznični vzorec v obliki smrekovega venecija. To novo leto torto izgleda zelo elegantno in minimalistično.

1. Recept za novoletno torto se začne z mazanjem površine s kremo. Nato označite obris prihodnje risbe.
2. Iz smetane sivkaste barve naredijo ali tkanejo iz vejic, ki nalagajo trakove med seboj.
3. Označite zelene igle.
4. In rumene in rdeče - jagode in iskrice.
5. Zvezek dveh vej lahko pokrije s pramenom rdeče kreme.
6. Za več podrobnosti "potresite s snegom" najbolj izbočene dele slike.

Cake "Novo leto"

Otroška novoletna torta je vedno lepša, da okrasite v družbi majhnega pomočnika, zato morate izbrati preproste tehnike, ki dajejo svetel rezultat. Pečemo torto v ustrezni silikonski obliki, nato pa preprosto in hitro dodamo vso barvano kremo in bonbone.

1. Razdeli zeleno smetano na površino, z lopatico in ustvarjanjem neprevidne olajšave vihranih vejic. Na tem je končana okrasitev novoletne torte s smetano.
2. Bele belastne trakove.
3. Izrežite kroglice ali zvezdice z barvne sladkorne paste.
4. Iz lomljenih oblatov naredi rjav drevesni prtljažnik.
5. Razredite dizajn z barvnimi sladicami, marmelado, sladkarijami.

Novoletna torta brez pečenja

Novoletne pecivo je lahko hitro, še posebej, če upoštevate recept za klasično angleško malenkost in jih spremenite pozimi, dopolnjene s kupljenim ali domačim medenjakom, kremo s cimetom in smetano.

1. Gingerbread kvadratov. Pripravite kremo glede na vaš najljubši recept s ščepecjo cimeta. Udri smetano.
2. Polożite medenjaki na dnu prozorne posode, pokrijte s slojem kuhanega kondenziranega mleka.
3. Ponovite plast medenjakov, jih polnite s smetano in smetano.
4. Potem spet na novo, dokler ne izpolnite obrazca in ne porabite komponent.
5. Na vrhu položite zadnjo plast smetane in posujte s sladkorjem.

Novoletna torta "Hiša"

Gingerbread hiše so enostavno sestaviti skupaj, vendar za dolgo kuhanje, zato je bolje, da kupite set s pečenim okvirjem in glazuro, nato pa jo okrasite na svoj okus. Okrasitev novoletne torte je težek proces, vendar je zabavno, zato je bolje prinesti družino in prijatelje.

1. Plošča ali kartonska podloga z zaledenitvijo okoli oboda prihodnje hiše.
2. Pritrdite vse štiri stene na "cementu", spojnice med stenami pa tudi glazuro z glazuro. Stene podprite z očali, dokler se popolnoma ne posušijo.
3. Suhi sklepi so lahko okrašeni z "lesenim zidom" iz sladke slame.
4. Po analogiji s stenami pritrdite streho.
5. Po tem, ko se posuši, ostane barva podrobnosti, lahko to storite po vašem okusu ali pod vodstvom spodnje fotografije.

Novo leto torta iz torte

To novoletno torto z bazo mousse in piškotov, čeprav ni tematsko okrašena, ima pa vse glavne novoletne okuse v srcu - čokolado in začimbe, in kar je najpomembneje, ko ste kupili pripravljene piškote, ne morete se motiti s pečico, ker je kuhana brez pečenja .

Sestavine:

• topla voda - 55 ml;
• želatina - 1 žlica. žlica;
• rumenjaki - 9 kosov;
• sladkor - 150 g;
• smetana - 180 ml;
• grenka čokolada - 100 g;
• beljakovine - 8 kosov

Priprava

1. Preden pripravite novoletno torto, jo raztopite s čokolado in jo žvečite v vodni kopeli z rumenjaki.
2. Želatina se razredči v topli vodi in zmeša s čokolado.
3. Sladkor se stopi in postopoma prelije v veveričke veverice. Nadaljujte, dokler ne dobite meringue.
4. Mix merengu s čokolado in nadaljujte z dekorjem.
5. V sredino obroča vlijemo koščico pene in položimo torto iz piškotov.
6. Ponovite sloje, dokler ne izpolnite obrazca.
7. Pošljite pečico v hladilnik 8 ur. Previdno odstranite in napolnite čokoladno ganache.

Ideje za okrasitev novoletnih peciva

Najlažji način za torte s novoletnimi temami je rustikalni slog, v katerem so torte grobo prevlečene s smetano in okrašene z smrekovimi vejami, stožci in jagodami.

Za bolj "jasen" videz lahko uporabite ingverje, črtasto bonbone, sladkorne snežinke in zvezdice.

Lepe modele so narejene iz mastike, ker, če veste, kako delati z njo, je enostavno postaviti polnočeno božično drevo, snežak ali omelo iz omele na vrhu vaše poslastice.