Smoothies so različni koktajli, ki prihajajo v različnih oblikah: sadje, jagodičje, mleko. To je odličen način za skladiščenje vitaminov in elementov v sledovih, da se poveča imuniteta na najpreprostejši, poceni in, kar je najpomembneje, naraven način.
Še vedno bolj priljubljena, zlasti med tistimi, ki izgubijo težo ali vodijo aktiven življenjski slog, so zelenjavne pijače - nesladkane pijače, v katerih je koncentracija največja korist.
Za pijače ni splošnih načel - včasih se mleko in mlečni izdelki uporabljajo za pijače, včasih pa so pripravljeni na osnovi sokov ali čajev, mineralne vode. Sadje in zelenjava se včasih naberejo in včasih pomešajo z neeljenim. Pripravite kondicije iz svežega sadja, zelenjave in jagodičja ter iz pridelka za prihodnjo uporabo - zamrznjeno ali sušeno. Kot dodatne sestavine lahko delujejo oreški, med, začimbe in začimbe, glavna stvar - združljivost sestavin. Ni ducat receptov, kako pripraviti domače pijače, ki jih vodijo vaši okusi in domišljiji, lahko najdete nove možnosti. Ne bojte se eksperimentirati.
Kaj je zanimivo za to pijačo in kaj ga razlikuje od drugih sadnih in zelenjavnih koktajlov, je njegova struktura. Ker so glavne sestavine gladkosti preoblikovane v pireje in ne iztisnjene sokove, se zdi, da je struktura pijače precej gosta, debela, in ker ni mogoče vsega sadja in zelenjave enakomerno brusiti, se pijača izkaže za neenotno. Vendar pa je to lepota gladkosti.
Povej mi, kako pripraviti domače pijače. Če želite to narediti, boste potrebovali mešalnik, helikopter ali drugo napravo, ki bo pomagala pretvoriti sestavine v pire. Če so jagode in sadje mehki, lahko uporabite tolterja ali sirite sestavine skozi sito. Prvič, ponujamo nekaj najbolj priljubljenih možnosti.
Berry summer smoothies
Sestavine:
- češnja - 2 prsti;
- jagode (lahko uporabite jagode) - ½ skodelice;
- malina - peščica;
- medu lahko - 1 žlica. žlica;
- celotno pasterizirano mleko - 1 steklo.
Priprava
Razvrgli bomo jagode, dobro jih oprali v mrzli vodi, od češenj, jagod in malin ločimo češnje od češnjevega listja. Naj bo jagode dobro izpraznilo, zato smo jih dali na čisto prtiček. Nato vlečemo češnje v mešalnik in piškote ter iztrebimo jagode in maline skozi sito, tako da semena ne pridejo v koktajl. Zmešajte nastalo jagodno moko, dodajte medu, vlijemo v mleko in žgamo. Takoj lahko pijete, vendar se lahko ohladite.
Če želite povečati količino kalorij v pijači, na primer za krepko zajtrk, vendar ne škodujte številki, dodamo ovsene kosmiče. Dobili bomo dva v enem: žita in sadje. Mimogrede, namesto ovsene kaše lahko uporabite praženo pšenico, druga zrna.
Smoothies z ovseno kašo
Sestavine:
- kosmiči "Hercules" - 4 tbsp. žlice;
- nesladkan jogurt za pitje, lahko domače - 1 steklo;
- jagode (po sezoni) - 1 steklo;
- medu cvetlični - 1 žlica. žlica.
Priprava
Kosmiči z mlinčkom za kavo se obrnemo v moko, obrišemo jagode s pomočjo sita ali pretvorimo v pire. Zmešajte vse sestavine, žvečite in pijte takoj. Ta popolnoma uravnotežen vitaminski zajtrk vam bo prinesel veliko energije in dobro razpoloženje za ves dan.
Sadežne tekočine lahko izdelamo iz ene komponente. Na primer, hranljiva in okusna mešanica banan.
Tekoči banan
Sestavine:
- jogurt nesladkan v živo - 200 ml;
- banana zrela - 1 kos.
Priprava
Očistite olupljeno banano z jogurtom in uživajte. Namesto jogurta lahko uporabite mleko, kefir.
Smoothies of kiwi
Sestavine:
- kivi mehak, zrele - 2 kosov;
- mleko - 1 steklo;
- medu - 1 žlička.
Priprava
Očistimo kivi, ga pretvorimo v pire, napolnimo z mlekom, dodamo med, zmešamo. Okrasimo krog kivi.