Pekinško zelje je čudovit izdelek, ki mora vsak dan najti mesto v prehrani katere koli hujše osebe. Tako kot vsa listnata zelenjava je takšno zelje izjemno koristno za prebavne organe, nizka kalorična vsebnost pa vam omogoča, da pojeste svoje polnilo in enostavno izgubite težo.
Pekinško zelje za hujšanje
Dietna zamašitev omogoča ne le učinkovito zmanjšanje telesne mase, ampak tudi zdravljenje različnih bolezni prebavil. Poleg tega se Peking zelje učinkovito bori proti glavobolom, anemiji in raznim boleznim živčnega sistema.
Najpomembnejši plus pekinskega zelja je, da je zelo obsežen in celo majhen del tega lahko povzroči občutek sitosti. Poleg tega ima le 14 kalorij na 100 gramov. Vključen je na seznam izdelkov z tako imenovano negativno vsebnostjo kalorij - za njegovo predelavo telo porabi več energije, kot jo prejme. Tako lahko jeste, dokler ni zasičena, in ne glede na to, koliko jesteš, ne bo boljše, ampak na nasprotno, bo izgubila težo. Samo produkt sanj!
Pekin zelje: prehrana
V Pekinskem zeljeh je veliko različic prehrane, vse je odvisno od tega, kako hitro potrebujete rezultate:
- Hitra izguba teže za 1-2 tedna: jedo samo solate iz Pekinga (recepti, ki jih najdete spodaj), kuhano piščanec in goveje meso. Po doseganju želenih rezultatov pustite solato za zelje na večerji in drugače pojejte kot ponavadi. Za teden dni lahko izgubite do 3-4 kg.
- Izgubite težo za leno: jejte kot ponavadi, ampak namesto gosti večerje jedite polno solato iz Pekinškega zelja. Za hitrejše doseganje rezultatov lahko dodate zelje na obrok za zajtrk. Teža se giblje s hitrostjo 0,5-1 kg na teden, odvisno od vsebnosti kalorij v preostali količini prehrane (če jeste veliko maščob, pečen, sladek, potem bo hitrost počasna, če pa jeste enostavno, boste hitreje izgubili težo).
- Izguba teže za tiste, ki želijo izgubiti težo enkrat za vselej. Ta metoda vam omogoča, da se telo prilagajate prehrani pravilne prehrane. Zmerno rastejo z zmerno hitrostjo, 0,5-1 kg na teden, toda zaradi oblikovanja pravilnih prehranjevalnih navad, po prehrani ne boste dobili teže, še posebej, če boste še naprej jedli na podoben način. Približna prehrana:
- zajtrk: solato iz Pekinškega zelja + ocvrt jajca ali par kuhanih jajc ali skodelica žit;
- prigrizek (če želite jesti): oranžna ali jabolka;
- večerja: solata iz Pekinga, del katere koli juhe;
- popoldanski čaj (če želite jesti): skutni sir ali pol skodelice ali skuto;
- večerja: solata iz Pekinškega zelja, kuhanega govejega mesa ali piščanca;
- pred spanjem (če želite jesti): kozarec 1% kefirja.
Na tej poti boste kmalu opazili pozitivne spremembe ne samo v vaši sliki, temveč tudi v vašem zdravju.
Solate iz Pekinga in z vsebnostjo kalorij
Kot smo že pojasnili, Peking zelje pomaga pri izgubi teže dovolj hitro, vendar ljudje hitro postanejo dolgčas z enakimi okusi, zato jih je mogoče spremeniti in dopolniti:
- Klasična solata . Izrežite posodo iz Pekinga, dodajte malo soli. Kot preliv, zmešajte 1: 1 limonin sok in rastlinsko olje (pol čajne žličke). Vsebnost kalorij je približno 15 kcal na 100 gramov.
- Solata z zelenjavo . Izrežite posodo iz Pekinga, dodajte zeleno čebulo, koriander, peteršilj, koper. Sezono z majhno količino klasičnega belega jogurta brez dodatkov ali kefirja. Vsebnost kalorij je približno 35 kcal na 100 gramov.
- Japonska solata . Izrežite skledo iz Pekinga, dodajte kumar, sesekljane trakove, potresemo s sezamom. Zmešajte 2-3 žlice. Žlice sojine omake in 1-2 stroka iz zdrobljenega česna, sezono s solato. Vsebnost kalorij je približno 30 kcal na 100 gramov.
- Solata je krasna . Izrežite skledo iz Pekinga, dodajte sesekljano jajce. Kot preliv, zmešajte 1: 1 limonin sok in rastlinsko olje (pol čajne žličke). Vsebnost kalorij je približno 40 kcal na 100 gramov. Namesto jajc lahko dodate peščico krušenih čiliških kozic.
Pekovsko zelje lahko v celoti jedo, ker nima panj. Ta vrsta je brez grenkobe, ki je značilna za isto belo zelje, je mehkejša in bolj priročna za uporabo, vendar v njem obstaja veliko vitaminov, mineralov in vlaknin .