Pod besedo "borsch" na prvi pogled izgine, precej preprosta jed - juha s pese in zelje. Toda to je samo na prvi pogled, toda v resnici je Borscht ena izmed gostujočih kart iz kuhinje vzhodnih Slovanov. Ima veliko možnosti za recepte, imena, načine vložitve. Na primer, kot vodilne sestavine lahko uporabite ne samo zelje, temveč tudi kislino ali koprive. Borsch je lahko ruski, ukrajinski, sibirski itd. Gostom je na voljo s pampuškami, česnimi krutoni, sesekljano zeliščjo, omako s kislo smetano itd. In ker je jed je zelo okusna in se želijo razvajati čim pogosteje, potem je za ljudi, ki so preokupirani s svojo sliko, vprašanje, koliko kalorij v borsch jedi je zelo pomembno. Konec koncev, vsakdo želi, da se na taki juhi praznuje brez nevarnosti prekomerne teže.
Koliko kalorij je v borschtovi posodi?
Ta jed je lahko vitkana prehrana in visoko kalorična vrednost. Koliko kcal bo v skledi borscha odvisno od njegove sestave. In najprej na kakšni juhi juhe kuhamo. Klasični recept vključuje uporabo visoko vsebnosti maščobe, pripravljene iz govejega ali svinjskega mesa, včasih z dodatkom kosov ocvrte slanine ali slanine. V tem primeru vsebnost kalorij v posodi borshta grozi, da postane preprosto prekomerno, če pa uporabite rastlinsko juho, jo lahko občasno zmanjšate. Konec koncev, kot sestavine v juhi se dajo samo zelenjava: krompir, pesa, čebula, korenje, zelje, pa tudi zelenja in začimbe. Taka vegetarijanska jed bo imela najnižjo energijsko vrednost . Kalorije v skodelici borscha na splošno brez mesa bodo samo 80 enot; v juhi, kuhana na juho iz govejih kostnih maščob - 168 enot; z fižolom namesto krompirja in sladkorne pese - približno 130 enot. Nizko kalorično jedo je treba jedo brez kisle smetane in kruha, poleg tega pa mu dodajajo tudi kalorije.