Če vam je všeč riba in se nikoli ne odrečejo, potem bo pita z ribami zagotovo zadovoljna. Ja, vaša družina ali gosti bodo tudi zadovoljni.
Če imate v zabojih multivark in pločevinko v pločevinkah, lahko enostavno naredite hitro pito s konzerviranimi ribami v multivarku. In sedaj vam bomo povedali, kako.
Torta z ribami in rižem v pločevinkah
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 pločevinka;
- riž - 150 g;
- čebula - 100 g;
- moko - 400 g;
- kefir - 250 g;
- majoneza - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 10 g;
- granulirani sladkor - 20 g;
- Maslo - 60 g;
- sol - 9 g.
Priprava
Za pripravo testa, majoneza kefirja in jajca razbijte z mehčkom, dodajte sladkor, sol, moko in prašek za peko in temeljito premešajte, dokler ne dosežete konzervansa redke kisle smetane.
Za polnjenje kuhamo riž do polovice kuhane, grizemo ribe v konzervah z vilicami, odrežemo čebulo. Vse sestavine so mešane.
Temno z maslom temeljito podmazujemo skledo multivarkle. Nato jo nalijte v polovico testa (malo več), odprite polnilo, tako da je na robovih približno dva centimetra. Izpolnite preostali test in pečemo torto v načinu "Bake" eno uro. Nato obrnite posodo in pečite še petnajst minut.
Tukaj je tekoča pita z ribami in rižem v večnamenskem stanju. Po želji se lahko riž zamenja s kuhanim jajcem (tri kose). Prav tako bo zelo okusna.
Recept za pito z ribami in sirom v multi-
Sestavine:
- lososov filet, svež ali rahlo soljen - 125 g;
- trdi pikantni sir - 60 g;
- zeleni koper in peteršilj - po okusu;
- moko - 200 g;
- kisla smetana - 100 g;
- majoneza - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 10 g;
- Maslo - 60 g;
- sol - po okusu
Priprava
Mešajte kislo smetano, majonezo, jajca in sol in temeljito premešajte. Nato postopoma prelijmo moko in premešamo, dokler je testnost nekoliko debelejša kot na fritterih.
Sesekljano ribe, nariban sir in sesekljano zelenjavo dodamo k testu in temeljito premešamo. Pripravljena teža se prenese v oljano posodo z več skodelicami, izberemo način "Pečenje" in pečemo eno uro. Potem obrnite pito z drugo skledo ali ploščo in pustite, da pečemo na drugi strani še 15 minut. Preverimo pripravljenost z zobotrebcem.
Torta z ribami in krompirjem v multivarku
Sestavine:
- ribji file - 125 g;
- kuhano jajce - 1 kos;
- krompir - 250 g;
- zelene kopeli - po okusu;
- bezdozhzhevoy puff pecivo - 500 g;
- Maslo - 60 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Izrežemo ribe, kuhano jajce, koper in olupljen krompir. Odtalite testo, razdelite na dva dela in iztegnite. Razdelimo ga v skodelico multivarkovega olja, najprej prvo testno torto, nato polnjenje iz rib, jajc in koperja, potem krompir. Vse pokrijte z drugo pluto in zaprite robove. Pečemo ribjo torto v načinu "pečenja" približno eno uro. Nato obrnite s ploščo na drugi strani in pečite še 15 minut. Tukaj je vrsta receptov za ribje pite. Kuhanje, poskusite in uživajte!