Nekatera dekleta zelo skrbno spremljajo svoje zdravje in sliko ter jedo samo koristno hrano. Na primer, uporabite jajčne rumenjake za hujšanje. Kljub temu, da vsebujejo holesterol, so jajca zelo zdrave in hranljive.
Sestavine jajčnega rumenjaka
Žoljet vsebuje precej količino vitaminov, mikroelementov, ki napolnijo telo z energijo in ugodno vplivajo na zdravje. Če se seznanite s kemijsko sestavo jajčnega rumenjaka, lahko vidite, kako raznolika je vsebnost hranil. Vsebuje:
- holin;
- omega-3 maščobne kisline;
- vitamin B12, A, E, D, PP;
- železo;
- selen;
- kalij;
- žveplo;
- klor;
- magnezij;
- natrij;
- kalcij;
- jod;
- molibden;
- kobalt;
- baker;
- biotin;
- beta-karoten;
- fosforja.
Nekateri se bojijo nenehnih jedi jajc, ker imajo veliko holesterola, v resnici pa je vse drugače. Zahvaljujoč zgoraj navedenim koristnim snovem učinkovito uravnavamo raven uporabnega holesterola.
Kako koristen je rumenjak?
Vsebuje v rumenjaku lecitin aktivno sodeluje v metabolizmu maščob, transportira holesterol . Uporaben je tudi za živčne motnje. Lecitin je nepogrešljiv sestavni del živčnega tkiva in celične membrane.
Zaradi vsebnosti omega maščobe v izdelku so rumenjaki zelo potrebni za normalno delovanje srca.
Da bi vaše telo nasitilo z vsemi koristnimi substancami, je dovolj, da jedo rumenjak na dan. Mnoge deklice uporabljajo jajčni rumenjak, da izgubijo težo in nasitijo telo z vsemi koristnimi vitamini in mikroelementi, ki jih včasih lahko zamudite med dietami. V tem primeru je treba upoštevati, da surovi in kuhani rumenjak vsebuje največjo količino uporabnih sestavin, medtem ko v ocvrti obliki nima več nobene vrednosti.