Tulka je torej majhna riba, ki živi v morjih Rusije. Po videzu je nekaj podobnega papalini, enako majhen. Vendar pa ga je mogoče razlikovati po značilnostih le za til, široko in kratko obliko glave ter sploščeno telo. V človeški prehrani lahko tulka prinese korist in škodo.
Koristne lastnosti tulke
V tej majhni morski ribi so koncentrirali znatno količino hranil in mikrohranil. Glede na vsebnost kalcija v njej ni manjša od velikih morskih rib. Eterične maščobne kisline, ki jih vsebuje til, nasičijo telo, kar mu daje nedvomne koristi. Zato ni treba kupovati dragih rdečih rib, da bi dobili število uporabnih elementov, ki jih potrebujete.
Tudi v tej majhni ribi vsebujejo jod in fosfor , zadnji pa pomaga izboljšati absorpcijo kalcija v telesu.
Poleg tega je tulka nizko kalorični izdelek, 100 gramov teže je samo 90 kalorij.
V svojih koristnih lastnostih je ta riba nepogrešljiva hrana, ki jo je treba vključiti v vašo prehrano. Zaradi velike vsebnosti nasičenih maščobnih aminokislin se preprečijo telesne koristi in tveganje za prezgodnje staranje.
Pomembno je vedeti, da je za starejše ljudi in ženske, za popolnejšo nasičenost s potrebnimi aminokislinami, potrebno jesti skupaj s kožo til. Tam je to
Tukaj je nekaj ključnih točk, kaj je koristno je tulka, zdaj pa malo o škodi.
Škoda je v načinu, kako je pripravljena, na primer v soljenih ali dimljenih tulah, ni nobene uporabe. Vsebovala bo dostojno količino soli in vam ne bo treba zlorabljati rib, še posebej ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ledvic.
Zato, da bi dosegli največjo korist pri uporabi tulipanov, ga je potrebno kuhati za par, v kuhani ali pečeni obliki.