Turčija je dobra in slaba

Dietna purana meso je ena izmed najbolj uporabnih in kakovostnih sort perutninskega mesa. Ideja je priljubljena ptica, vzrejena je v številnih državah, vključno z našo. Zato je že dolgo raziskano vprašanje koristi in škode puran. Ali veste, kaj je koristno in bogato v mesu te ptice?

Koristi in poškodbe puranovega mesa za telo:

1. Uporaba puranje je, da hranimo veliko vitaminov A in E.
2. Meso dobro absorbira telo zaradi nizke vsebnosti holesterola v njem.
3. Veliko mikroelementov: kalcij, kalij, magnezij, železo in podobno.
4. Prisotnost beljakovin, ki je bistvenega pomena za normalno delovanje telesa.
5. Vsebnost natrija v puranje mesu je več kot v teletini in govedini. Natrij normira proces presnove v telesu in zvišuje krvno plazmo.
6. Zaradi zmerne ravni vsebnosti maščob v puranjemu mesu kalcij, ki je tako pomemben za kostno tkivo, telo zlahka absorbira.

Koristi turškega fileta

Treba je omeniti majhno kalorično vsebino kuhanega puranskega fileta, to je le 130 kcal na 100 gramov. Tudi v prsih vsebuje veliko količino vitamina B3, fosforja in selena.

Beljakovine, ki jih vsebujejo puranje meso, je zelo enostavno prebaviti zaradi majhne vsebnosti elastina in kolagena v njem. Poleg tega se meso šteje za prehrano zaradi nizke vsebnosti maščob.

Koristite in poškodujte juho iz purana

Meso iz puranovega mesa lahko telo prinese korist in škoduje. Če je ptica gojila v ujetništvu, ne pijte juhe iz nje. Dejstvo je, da na perutninski farmi purana uporablja različne zdravilne dodatke in pri kuhanju mesa jih bo kuhala v brozgi.

Koruzna purana bo tista, ki je narejena iz perutnine, ki se prosto giblje po tratah.

Kdo je pokazal vključitev purana v prehrano?

1. Drobljenim mesom se dajejo majhni otroci kot dopolnilna živila.
2. Nosečnice so zelo koristne tudi za puranje meso, ker vsebuje folno kislino.
3. Doječe matere.
4. Ljudje, ki trpijo zaradi nespečnosti. Triptofan, vsebovan v purani, ima hipnotični učinek na njih.
5. Stresa in trpljenje ljudi z dolgotrajno depresijo.
6. Tisti, ki doživljajo težko telesno aktivnost.

Za puranje meso praktično ni kontraindikacij. Škoda bo povzročila le, če ni sveža in ne kakovostna.