Ajdova kaša je znan izdelek, ki ga ljubijo tudi odrasli in otroci. Lahko ga jedo kot stransko jed ali glavni tečaj. Danes je ta žita prepoznana kot ena najbolj zdravih, zato je pogosto vključena v prehrano, ki temelji na pravilni prehrani. Iz tega članka boste ugotovili, kaj vsebuje ajdove kaše - kakšna korist in škoda.
Koristi in škodo ajdove kaše
Ajda je zelo dragocen izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Med njimi so številne esencialne aminokisline, citronske, jabolčne in oksalne kisline ter dragoceni vitamin C , kompleks B, PP in P. Poleg tega so minerali, kot so fosfor, kobalt, cink, jod, bor, baker in kalcij in vsebnost železa, je ta izdelek priznan kot prvak.
Prednosti, ki jih ajda prinaša telesu med sistematično uporabo, so zapletene in večplastne:
- sestava krvi se izboljša, se dvigne hemoglobin, rdeče krvne celice se aktivno oblikujejo;
- izboljša stanje bolnika z anemijo;
- normalizira in stabilizira krvni tlak;
- krepitev kosti in zob, zmanjšanje kariesa;
- opazno izboljša stanje las, nohtov in kože;
- stopnja stresa se zmanjša, depresija je zatrta;
- Obogaten s telesnimi flavonoidi, ki krepijo plovila;
- izboljšuje splošno stanje nosečnic;
- spodbuja odstranjevanje toksinov iz telesa;
- preprečuje tveganje za nastanek raka;
- izboljša stanje telesa pri diabetesu in debelosti;
- nežno očisti jetra;
- normalizira delo gastrointestinalnega trakta;
- pomirja živčni sistem;
- bistveno izboljša polt.
Iz tega seznama sledi, da ajda lahko prinese veliko koristnih rezultatov za zdravje. Škoda se lahko zgodi samo, če je zlorabljena.
Škoda ajdove kaše
Sama po sebi ajdova poškodba ne nosi telesa, edina nevarnost pa je alergična reakcija ali posamezna nestrpnost.
Resnična nevarnost je lahko za telo krupa, ki je bil dolgo časa (več kot nekaj mesecev) shranjen v odprti embalaži v bližini gospodinjskih kemikalij, ker ajda absorbira škodljive elemente. Ta ista funkcija pomaga učinkovito odstraniti žlindre, vendar določa omejitve za shranjevanje izdelkov.
Hranilna vrednost ajdove kaše
Mnogi ljudje prestrašijo visoka energijska vrednost žit, vendar je treba spomniti, da se med kuhanjem zmanjša za 3-krat. Arida ajde ima 103 kalorij, ko kot ajdov drozg - 329 kcal. Glikemični indeks ajdove kaše - 57 enot.
V tem primeru vsebuje 12,5 g uporabnih rastlinskih beljakovin, 2,6 g maščob in 68 g ogljikovih hidratov. Treba je omeniti, da gre za zapletene ogljikove hidrate, ki se počasi prebavljajo, postopoma sproščajo energijo in dajejo občutek sitosti v daljšem časovnem obdobju. Zato je ajda priznana kot eden najboljših izdelkov za prehrano in zdravo prehranjevanje. V Italiji se šteje za zdravilo in se prodaja v lekarnah.
Prehrana na ajdove kašice
Za hitro izgubo teže je ajdijeva dieta, zasnovana teden dni. Pojdite na
Prehrana stroge prehrane 7 dni predpostavlja, da vsak dan zvečer prelijete kozarec ajde s tremi kozarci vrele vode in ves čas zavzemate v termosu, ves naslednji dan pa jedo le prejeto kašo. Vrvica na tej prehrani je približno 5 kilogramov, vendar za ohranitev rezultatov se morate vrniti k pravilni prehrani.