Obvezna stopnja zdravljenja NNC (ulcerozni kolitis) je prehrana. Zgrajen je po splošnih pravilih, vendar ima lahko nekatere odtenke, odvisno od oblike bolezni.
Diet z NNC med recesijo
Nespecifični ulcerativni kolitis, ali NUK, sodi v kategorijo kroničnih bolezni, zato ne pričakujte, da bi kaj šlo. Bolnik si mora prizadevati za podaljšanje obdobij recesije, ki ne dovoljuje poslabšanja bolezni, kar zahteva posebno prehrano. V svojem meniju je treba predstaviti: kisseli, infuzije borovnic, kutine in drevesa, svežega čaja in kakava na vodi, tekočih karov na vodi z najmanj sladkorja in soli, parne nefatne ribe, testenine, kuhani krompir, jajca v zmernem količina, suhi piškoti, stari kruh, maslo , kuhano piščanec in pusto govedino, juha-pire, pečena jabolka. Iz prehrane je treba odstraniti sveže sadje in jagode, začimbe, ocvrti in dimljeni proizvodi, fižol, alkoholne pijače in sladice, kislo in kislo zelenjavo.
Glavna pravila za prehrano:
- v 2-3 urah so zelo majhni deli;
- piti vsaj 1,5 litra čiste vode;
- jedo strogo po uri;
- jemljejte toplo, ne vroče in hladno.
Diet v NUAC z poslabšanjem
Ko bolezen vstopi v akutno fazo, je bolje, da se dan zaupljate. Nato je predpisana frakcijska hrana - do 8-krat na dan. Vso hrano je treba temeljito zdrobiti, vzeti v toplem stanju. Nalaga se stroga omejitev glede sladkorja in soli.
Dieta z NUC z zaprtjem
S trajnim zaprtjem morate zmanjšati količino vlaknin v prehrani. Jedi iz rastlinskih sestavin morajo imeti piščalasto konsistenco, jih je treba kuhati ali pari. Stopnja sprejemljivosti soli je 10 g na dan. Sadje lahko jedo le v obliki kompot, mouss, suhega sadja .