Številne znanstvene študije dokazujejo, da lahko višja raven holesterola povzroči številne resne zdravstvene težave, zato morate skrbno nadzorovati ta indikator in, če opazite njeno spremembo v smeri rasti, ukrepajte. Eden od obveznih pogojev za normalizacijo ravni te snovi je prehrana za zniževanje holesterola.
Diet z visokim holesterolom pri ženskah
Osnova prehrane s povišanim holesterolom v krvi je načelo, da se normalizacija ravni snovi zgodi le, če je količina živila z živalmi in sintetičnimi maščobami prisotna v prehrani, minimalna. To pomeni, da morate slaščičarske izdelke odpustiti s kremo za maščobo, svinjino, maščobo in seveda hitro hrano . Seznam dovoljenih diet za zniževanje ravni holesterola v krmi v živilih vključuje:
- Belo meso, perutnina in goveje meso . Samo kuhati jih bo par, tako da lahko in obdržite okus jed in ne škoduje vašemu zdravju.
- Ribe, rdeče in bele . Zdravniki svetujejo, da jedo obroke z njo vsaj 2-krat na teden, saj vsebujejo kisline, ki prispevajo k znižanju ravni holesterola . Samo poskusite, da ne riba ribe, jo pojedo kuhano ali kuhano za par.
- Zelenjava in sadje . Vključite v prehrani vsaj 300-400 g teh izdelkov, lahko jedo solate, ali pa samo prigrizek z jabolki ali hruškami. Nič, razen sadja in zelenjave za telo bo prinesla.
- Oreški . Pogosto niso vredni prehranjevanja, vendar je v enem tednu možno jesti in pečenje orehov, ker vsebujejo kisline in mikroelemente, potrebne za telo.
- Mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe do 5% so dovoljeni tudi z dieto, ki zmanjšuje holesterol. Pijte jogurt, ryazhenka, jedo varenete in naravne jogurte, to bo šlo v telo samo za dobro.
- Prav tako so dovoljene žitarice in stročnice , še posebej priporočamo jesti fižol in ajdo.
- Alkohol se lahko uživa zmerno, to je največ 2 kozarca vina na dan.
- Zelenjavo (koruzo ali oljčno olje) se lahko porabi, vendar v zelo majhnih količinah. Napolnite jih z zelenjavnimi solati ali jo uporabite za mazanje ponve pri pripravi posode, vendar poskusite ne jesti več kot 1-1,5 žlici. olje na dan.
- Kruh je lahko jedel, vendar je bolje izbrati celo zrnje ali tiste, ki vsebujejo otrobi. Pecice, pite, piškotke in druge dobrote je treba jedo zelo redko in v izjemno majhnih količinah, ne več kot enkrat na teden.
- Sokove, čaj in kavo lahko uživate, vendar je treba zadnjo pijačo porabiti v količini 1-2 skodelice na dan. Mimogrede, bolje je sokove sami, saj skladišča pogosto vsebujejo veliko sladkorja.
Vzorčni meni
Poglejmo zdaj primer 1-dnevne prehrane z visokim holesterolom v krvi. Za zajtrk lahko jedo ajde ali ovseno kašo, naravni jogurt, skuto, pijačo čaj ali kavo, vendar brez smetane. Za drugi zajtrk lahko jedo zelenjavno solato, banano, jabolka ali sveže jagode, vendar pa je pri kosilu bolje dati perutnino ali ribje jedi, zelenjavno juho, kuhani krompir ali nizko-maščobno zelenjavno obara. Druga prigrizek lahko sestavljajo kislinsko-mlečni izdelki ali sadje, za večerjo pa je dovoljeno jesti mesa z malo maščobe ali ribe znova.
Kot vidite, ne boste trpeli zaradi lakote, medtem ko opazujete tako režim prehrane. Seveda najprej ne bo dovolj mesa ali kave in torte, vendar pa je videti, da je zdravje pomembnejše, še posebej, ker se boste lahko v novem režimu navadili čez 2-3 tedne.