Mediteranska prehrana za hujšanje - meni za teden

Obstaja veliko diet, ki temeljijo na načelih prehranjevanja v nekaterih državah. Med učinkovite metode izgube teže je sredozemska prehrana, ki uporablja značilnosti pravilne prehrane. Obstajajo možnosti, ki se priporočajo kot terapevtska prehrana.

Sredozemska prehrana - kaj je to?

Sredozemske države imajo lastne gastronomske lastnosti, ki so postale osnova posebnega živilskega sistema in jo ponudile dr. Anselu Keisu. Verjame, da je zdravje ljudi neposredno odvisno od tega, koliko maščob živalskega izvora uporablja. Mnogi se zanimajo za to, kar vključuje sredozemsko prehrano, zato tradicionalno temelji na uporabi živil z majhno količino maščobe, vendar s poudarkom na prehrani opravljamo žitarice.

Sredozemska prehrana - prednosti in slabosti

Da bi razumeli, ali je sedanja tehnika izgube teže vredna, je treba upoštevati njegove prednosti in slabosti. Pomemben plus je, da so načela prehranjevanja podobna osnovnim pravilom prehrane in zdrave prehrane. Ugodnosti je mogoče oceniti z učenjem, kako je sredozemska prehrana koristna, saj pomaga izgubljati težo, izboljšuje zdravje, ohranja lepoto in podaljšuje mladost. Druga prednost je široka izbira dovoljenih izdelkov, zaradi raznolikosti prehrane pa je tveganje za motnje zmanjšano.

Ima sredozemsko prehrano in minuse, na primer, se ne more spopasti z debelostjo in izgubi težo v kratkem časovnem obdobju. Ta metoda izgube teže zahteva resne finančne stroške in potrebni izdelki so pogosto nedostopni. Zaradi prisotnosti velike količine prehranskih vlaken se ne more uporabiti za razjede in druge težave s prebavnim sistemom.

Načela sredozemske prehrane

Zaradi osnovnih pravil te tehnike izguba teže bistveno zmanjša tveganje za neuspeh. Ne pomeni strogih prehrambenih omejitev in temelji na značilnostih PP. Obstaja piramida sredozemske prehrane, s katero lahko ugotovite, katera živila in kako pogosto jih potrebujete. Na dnu so pozicije za dnevni meni, na vrhu pa so stvari, ki jih redko ne moremo vključiti v prehrano. Osnove mediteranske prehrane so naslednje:

Zelenjavo in sadje lahko jedo v neomejenih količinah, vendar je bolje izbrati nesladkano sadje, ki ne nosi škroba. Zaužiti jih je bolj v surovi obliki, vendar je dovoljena tudi toplotna obdelava: pari, v pečici in na žaru.
Pred kuhanjem se priporoča žita, da se 24 ur premehta, da odstranite presežek škroba.
Da bi ohranili ravnovesje vode, morate piti vsaj 1,5-2 litra na dan.
Namesto vseh kuhalnih maščob je dovoljeno uporabljati le oljčno olje , ki vsebuje pomembne maščobne kisline omega-3.
Sredozemska prehrana pomeni pogoste obroke v majhnih količinah.
Priporočljivo je opustiti sol, jo nadomestiti z zelišči in začimbami. Sladkor je škodljiv, zato je bolje uporabiti med ali naravne nadomestke, na primer stevia.

Sredozemska prehrana za hujšanje

Če želite narediti svoj meni, morate upoštevati nekaj priporočil za vsak obrok. Za zajtrk je potrebno izbrati žitarice in za večerjo, primerne testenine, riž in zelenjavo. Večerja vključuje beljakovinske jedi, dopolnjene z zelenjavo. Mediteranska prehrana, meni, ki ga lahko naredite teden sami, omogoča uporabo sladic, vendar samo sadje. Pomembno je, da iz vaše prehrane izključite hitro hrano, rastlinska olja, klobase in druga škodljiva živila.

Sredozemska prehrana - ruska različica

Ker so nekateri izdelki iz izvorne prehrane sredozemskih držav dragi za Rusijo, so bile opravljene nekatere zamenjave. Mediteranska prehrana, katere meni je po pravilih, pomeni uporabo oljčnega olja in kakovostne sorte - drago, zato jih nadomeščajo z nerafiniranim sončničnim oljem, ki dodaja prehrani sončničnih semen ali sončničnih semen. Namesto rdečih rib lahko jedo skušo ali celo sled, ki dopolnjuje meni z lanenim oljem. Uporabite testenine iz trde sorte pšenice in žit domačih proizvajalcev.

Nova mediteranska prehrana Raanana

Predstavljena tehnika je usmerjena v zdravo hujšanje in določanje rezultatov. Uporaba njegovih načel lahko dolgo časa in celo življenjsko dobo, saj prinaša telo le korist. Anti-vnetna in hipoalergična prehrana zdravila Raanan je predlagal dr. A. Stehringar, ki je predstavljal prekomerno maščobno maso kot kronični vnetni proces. Za to tehniko obstajajo številne prednosti.

Uravnoteženo razmerje BIO.
Zmanjšuje obstoječe vnetne procese.
Zagotavlja koristne maščobe, pomembne za zdravje.
Mediteranska prehrana vključuje naravne izdelke, ki so koristni za telo.
V prehrani je hrana, ki vsebuje organske snovi.
Meni je raznolik, zato je tveganje motenj enako nič.

Sredozemska prehrana za zmanjšanje holesterola

Predstavljeni način izgube teže je koristen za zdravje, ki pomaga pri soočanju z različnimi boleznimi in drugimi motnjami v telesu. Jedi sredozemske prehrane so priporočljive za ljudi z visokim holesterolom. Dieta pomeni uporabo zdrave hrane, v kateri ni snovi, ki bi poslabšale stanje plovil. Koristni izdelki sredozemske prehrane za zniževanje holesterola: zelena zelenjava, oreščki, lanena semena, oljčno olje, rdeče ribe in cela zrna.

Sredozemska dieta za diabetes

Ena od sprememb mediteranske prehrane je tehnika, ki jo je predlagala Lydia Ionova, in je priporočljiva za diabetike. Za razliko od izvirnika vsebuje manj kruha in žitaric, vendar zelenjava, sadje in meso več. Pomembno je voda, katere količino je treba izračunati glede na telesno maso. Mediteranska prehrana za diabetike Ionova pomaga preprečiti ostre skoke v glukozi v krvi, znižuje holesterol in normalizira metabolizem lipidov.

Sredozemska prehrana - recepti

Glede na široko paleto izdelkov dovoljeno, je razumljivo, da obstaja veliko število receptov za kuhanje različnih jedi. Prigrizki, solate, jedi, prvi in drugi tečaji ter sladice, vse to lahko uporabite za sestavljanje vaše prehrane. Recepti za sredozemsko prehrano so preprosti in ne zahtevajo posebnih kulinaričnih spretnosti. Na primer, damo metodo za pripravo gazpacho in zelenjavnega rižota.

Recept za gazpacho

Sestavine:

paradižnik - 6 kosov;
kumare - 1 kos;
rdeča paprika - 1 kos;
čebula - 1 kos;
česen - 3 zobe;
sol - 5 g;
beli kruh - 2 rezine;
vinski kis - 2 tsp.
oljčno olje - 35 g;
sol, poper in zelenjava.

Priprava

Mletje česna in ga razrežite s soljo. Dodamo posušeni kruh, maslo in temeljito pregrinjamo vse do homogenosti.
V zrnju dodajte zelenjavo, dodajte maso kruha in vinski kis. Po okusu dajte začimbe in zelišča.

Recept Risotto