Osteoartritis kolenskih sklepov je zelo boleča in neprijetna bolezen, ki se zdravi zelo težko in dolgo časa. Pri prehrani s takšno boleznijo je precej zahtevanih, saj pogosto povzroča presnovne motnje. Namen prehrane artroze kolenskih sklepov je zmanjšati obremenitev obolelega organa in olajšati stanje osebe.
Dieta za artrozo sklepov
Moram reči, da je gonarthroza lahko primarna in sekundarna. Prva je posledica presnovne motnje in je zelo pogosto diagnosticirana pri prekomernih ljudeh. Zdravljenje artroze kolenskega sklepa v tem primeru je nujno povezano z dieto, kajti takoj, ko to zmanjša statično in dinamično obremenitev organa. Normaliziranje teže bolnika je mogoče odpraviti presnovne motnje in zmanjšati tveganje za nadaljevanje bolezni. Sekundarna artroza je lahko posledica poškodbe kolena ali primarne bolezni. Namen prehranjevanja v tej bolezni je zdravilni učinek, čeprav skupna artroza v tem primeru ni posledica presnovnih motenj.
Osnove prehrane
Če je glavni cilj - zmanjšati težo, potem mora biti živilo primerno, to je, bogato z beljakovinami in slabo maščobami in ogljikovi hidrati. Vendar pa niso popolnoma izključene maščobe, živali pa je treba zamenjati z zelenjavo. Občasno si lahko privoščite malo masla. Meso in ribe so prednostne sorte z nizko vsebnostjo maščob, enako velja za mlečne izdelke. Hkrati pa bi moral delež slednjih v prehrani znatno povečati, saj so bogati ne le z mlečnimi beljakovinami, ki se absorbirajo bolje kot živali, temveč tudi s kalcijem, ki lahko krepi kostni aparat.
V dietnem meniju za artrozo kolenskih sklepov morajo biti prisotni proizvodi, bogati s kolagenom in kondrotitrom. Prisotni so v juhi,
V prehrano lahko vključite fižol, gobe, celuloze. Prepovedano je, da greste lačni, zato morate pogosto jesti, vendar malo po malo.