Marmelada - preproste recepte najbolj slastnih dobrote

Slastno, sladko in ljubil veliko marmeladi marmelade je zelo enostavno, da bi doma. Če ga želite ustvariti, potrebujete le tri osnovne sestavine - sladkor, marelice in gelirne agense. Po želji lahko dodate še druge sadje ali začimbe: ingver, limono ali cimetom.

Kako kuhati marmelado marmelado doma?

Pripravite marmelado marmelado za zimo je zelo preprosta, morate upoštevati podrobna navodila in upoštevati želje sladkega zoba doma.

1. Če želite dobiti mastno marmelado iz marelic, morate recept dopolnjevati z želirnim sredstvom - želatino, pektinom ali zhelixom.
2. Skladnost džema je lahko katera koli, lahko rezine rezane z nožem, pierce mešalnikom ali zvijanjem skozi meso mlinček.
3. Marelicni džem, katerega recept ne vključuje dodajanja želatine, se bo še vedno zgostil, a kasneje. V enem mesecu postane občutek neoporečne konsistence.
4. Da bi prišlo do zasteklitve, je bilo prozorno, kuhano na minimalni vročini in odstranilo peno.

Gem od marelice pitted - recept

Glede na to, da jedro vsebuje kislo količino cianovodikove kisline, hranijo grozdje za največ eno leto, zato je najbolje, da kuhamo marmelado iz marelic brez jarkov, zato ga bomo hranili dlje. Pripravite sadje na primeren način, ne da bi odstranili lupino, vsebuje večino pektina, ki je odgovoren za gostoto dobrote.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• sladkor - 2 kg;

Priprava

1. Marelice pranje, odstranite kosti.
2. Nalijte sladkor in pustite pet ur.
3. Maso zmešajte z mešalom, ga postavite na srednji ogenj.
4. V procesu vrenja odstranite peno. Zmanjšajte toploto in kuhajte 15 minut. Odloži in ohladi.
5. Postopek ponovite še 1 uro, nalijte marelico marmelade v sterilno posodo in ga pošljite v skladišče.

Marmelada marmelada z želatino

Po nekaj urah bo gosto marmelirano z želatino . To je najpogostejši način, da naredite delikateso pravilne doslednosti. Lahko ga zapremo tudi pozimi, hrani vse hladne dobe in se ne poslabša. Tik pred zalivanjem dodajte želirno sredstvo in pomembno je zagotoviti, da se masa ne vre.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• želatina - 40 g.

Priprava

1. Odlepite marelice z ločitvijo kosti.
2. Nalijte sladkor in pustite pet ur, da ločite sok.
3. Blast skozi mešalnik, ogenj.
4. Medtem nalijte toplo vodo z želatino, pustite, da nabreknejo zrnca.
5. Marelicni džem kuhamo 30 minut, neprestano mešamo.
6. Požar se izklopi, nabreknjena želatina se zlije, premeša in prelije preko sterilnih posod.

Marmelada marmelada z rumeno

Preprosto in brez vonjav pripravimo marmelado iz marelic z zhelixom. To zheliruyuschy sestavina za dolgo časa in uspešno uporabljajo gospodinje, ko kuhanje različnih marmelade. Nima posebnega okusa (kot je želatina) in hitro se raztaplja. Za vrečke za vžiganje z oznako 1: 1 - to je priporočeni deleži sladkorja in sadja, ki jih je treba upoštevati pri izdelavi gredice.

Sestavine:

• Marelice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• zheliks 1: 1 - 1 pakiranje.

Priprava

1. Marelice se operejo in očistijo.
2. Pomikajte rezine skozi meso za mletje.
3. Zheliks mešajte z nekaj žlicami sladkorja in izlijete v drozge, dobro premešajte.
4. Vžigajte in kuhajte, vzemite peno in mešajte. Nalijte celoten sladkor.
5. Vreti, dokler se kristali ne raztopijo, segrevajte 5 minut.
6. Širite marmeladi marmorja na sterilne kozarce in pluto.

Marmelada marmelada s pektin - recept

Gem od marelic s pektinom se po analogiji recepta kuhata zhelixom. Ta želirna sestavina je naravno zgoščevalo, nima zunanjih arom in ohranja naravno barvo in okus sadja. Jamo z njim pridejo debele in prozorne. Delikatesa je pripravljena za uporabo naslednji dan, vendar je pripravljena tudi za zimo.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• pektin - 1 vrečko;
• sladkor - 1 kg.

Priprava

1. Zorite marelice za pranje, odstranite jame, preluknjalnik.
2. Izlijemo sladkor, pustimo papriko, odstranimo peno.
3. Pire malo ohladi, dodajte pektin.
4. Zmešajte marmelado še 5 minut, prelijte v sterilizirane jedi, pluto in pošljite na skladiščenje.

Marmelada marmelada - armenski recept

Gem iz marelic v Armeniji ni precej drugačen način kuhanja iz prej opisanih receptov. Posebnost te dobrote je doslednost: lobule ne zavrtijo in ne prebadajo blenderja, ampak se razrezajo na koščke. Sladkor se ne vbrizga naenkrat, ampak se doda v delih med kuhanjem.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 150 ml.

Priprava

1. Segmente marelice na polovici odrežite, jih zložite v emajlirane posode.
2. Nalijte tretjino sladkorja, prelijte vodo, dajte srednjo vročino.
3. Masa mora zavreči v šibki vročini 40 minut.
4. Nalijte preostanek sladkorja in kuhajte še 15 minut.
5. Gotova marelična marmelada armenskega džema se vlije čez sterilne kozarce in tesno zapečati.

Marmelada brez sladkorja - recept

Za marmelado marelice brez sladkorja za dolgo časa ga morate variti na poseben način. Če želite to narediti, pripravite veliko ponev in bodite potrpežljivi, postopek sterilizacije ne bo hiter. Delikatesnost se dobi zaradi okusa svežega sadja. Močno v procesu skladiščenja se ne zgosti, ampak ne bo manj okusna od svojih sladkih analogov.

Sestavine:

• marelice - 2 kg.

Priprava

1. Operite marelice, odstranite iz semen.
2. Maso zmešajte z mešalom in prelijte sterilne kozarce, pri tem pa ne segajte do robov 2 cm.
3. Dno velikega lonca je prekrito s papirjem, damo marmelado in prelijemo vodo "na ramenih" iz kozarcev.
4. Počakajte, da se zagozdijo marmelade v kozarcih. Kuhajte na ta način 15 minut, potegnite kozarce in jih pokrijte s sterilnimi pokrovi.

Marelicni marmelad z oranznim receptom

Za raznolikost okusa preproste delikatese so lahko različne sestavine, lahko pa so tudi drugi sadovi ali začimbe. Oranžna - odlično podjetje za marelice, sladko je izjemno okusno z okusno aromo. Bolje je, da ne odstranite lupine, daje poseben okus hrani in je odgovoren za gostoto džema. Če želite, ne morete dopolniti formulacije z rumeno ribico.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• pomaranče - 2 kosi;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 200 ml;
• zheliks 2: 1 - 1 vrečko.

Priprava

1. Pečemo marelice in marelice, pomijemo pomaranče s pomočjo mesne mlinice.
2. Mix zheliks z nekaj žlicami sladkorja, dodajte v pire, premešajte, vlijete v vodo.
3. Vrelo pire do vrenja, vzemite peno.
4. Nalijte preostanek sladkorja, zavrite marmelado še 5 minut.
5. Razširite marelice marelice v sterilne posode in plute.

Marelicni marmelad v izdelovalcu kruha

Najlažji način za kuhanje marmelade iz marelic v izdelovalcu kruha . Potrebno je samo pripraviti vse sestavine, jih naložiti v skledo naprave in vklopiti želeni program. Ni potrebe po vmešavanju ali spremljanju procesa, napravi z vsem veliko. Če želite, dopolnite sestavo z začimbami, drugimi sadji ali citrusi.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• ingver - košček 5 cm;
• limona - 1 kos.

Priprava

1. Mramorne lupine in limone in ingver se pomikate po mesni brusilnik.
2. Prenesite pire krompir v skledo izdelovalca kruha, prelijemo v sladkor.
3. Vklopite program "Gem" in kliknite "Start".
4. Ko je priprava končana, nalijte marmelado čez sterilne kozarce in jo pošljite v skladišče.

Marmelada marmelada je recept v multivariatni

Priprava marelice marmelade je enostavna in enostavna v multivarku . Pomembno je vedeti, da je proces izhlapevanja tekočine v napravi počasnejši, potem občutek ne bo takoj pripravljen. Ni treba napolniti skodelice do roba, čeprav se bo masa vrela, je treba zapomniti, da je marmelada lastnost "teče proč", pena pa bo še vedno treba odstraniti, tako da se delikat izkaže za pregleden.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 50 ml.

Priprava

1. Marelice perejo, odstranite kosti, zmešajte na primeren način.
2. V skodelico multivarki prelijemo vodo, izlijemo sladkor in prelijemo pire krompir.
3. Na "obara" ali "Juha" kuhamo marmelado 1 uro.