Presežna teža ni le estetski problem, pogosto jo spremljajo številne druge bolezni. V tem primeru se oseba sooča z vprašanjem - kako združiti izgubo teže s kurativnim učinkom. Dietna tabela številka 2 - je najboljša možnost, da se znebite več kilogramov za ljudi, pri katerih je diagnosticiran akutni ali kronični gastritis , enteritis, kolitis in druge težave prebavil.
Namen in učinek diete na mizi številka 2
Dietna prehrana miza 2 je razvil znani gastroenterolog in dietetičar M.I. Pevznerja z namenom izboljšanja sekretorne funkcije želodca in presnovnih procesov v telesu.
Načelo izračunavanja kemične sestave prehrane temelji na naslednjem dnevnem razmerju:
- ogljikovi hidrati 400-420 g;
- živalske beljakovine 90-100 g;
- rastlinske beljakovine 90-100 g;
- namizna sol 15 g;
- voda in druge tekočine 1,5 l;
- energijska vrednost do 3000 kcal.
Dietni režim vključuje majhne količine 4-5 krat dnevno, kar vam omogoča, da to dieto navedete na eno od vrst delne prehrane. Pomemben vidik diete je izključitev preveč hladnih ali vročih jedi, ki dražijo stene želodca.
Namen prehrambene tabele 2 je namenjen zagotavljanju telesa vsem potrebnim sestavinam za ustrezno prehrano in ugodne učinke na delo celotnega prebavnega sistema. Zaradi izključitve živil, ki se stalno zadržujejo v želodcu, dietna miza 2 spodbuja metabolizem in pomaga znebiti presežnih kilogramov.
Priporočila meniju diete 2
Za uskladitev s tabelo 2 dietni meni lahko vsebuje zelo široko paleto hrane in jedi:
- Kruh in peciva - sveže, neprijetne vrste pečenja, sušene v peči ali dnevnem kruhu, suhi piškoti, krekerji so dovoljeni. Ne morete jesti svežega kruha.
- Prve jedi - juhe in borshte z močno kuhano sesekljano ali obrisano zelenjavo na manj maščobah ali mesni juhi.
- Mesne jedi - pusto meso (vsaka ptica, kunec, govedina, teletina, svinjina) brez kite. Uporabite ga lahko v kuhani, pečeni, ocvrti obliki. Pri cvrtju mesa ne morete uporabljati drobtin in ne priporočajte preveč cvrtja.
- Ribe - priporočene nizko-maščobne sorte pri toplotni obdelavi, ko cvrtje ne pade.
- Mlečni izdelki - vse je dovoljeno in v kakršni koli obliki.
- Žita in zelenjava - večina zelenjave in žit lahko pojedo, razen biserov, ječmena in koruznega krupa ter vseh vrst stročnic. Ni priporočljivo surovo surovo in marinirano zelenjavo, čebulo, česen, redkev.
Pomembno je, da izključite maščobne, ostre, močno pražene jedi iz prehrane . Ni sprejemljivo uporabljati ostrih omak in majoneze. Dietna tabela številka 2 - to je korist za zdravje in ena od vrst varčnega postopnega zmanjšanja telesne mase.