Gensko spremenjeni izdelki so nedavno postali priljubljena tema milijonov ljudi. Danes je znak "brez GSO" razumljen dobesedno na vseh izdelkih, tudi na pitni vodi. Skoraj vsi so prepričani, da če ta značka ni na voljo, potem je izdelek škodljiv in ni nikakršnega načina. Verjetno je glavni problem in nevarnost za človeštvo minimalne informacije, ki so na splošno negativne.
Katere izdelke so gensko spremenjene?
Gensko spremenjena rastlina je ena, v strukturi katere je bil uveden "ciljni gen" druge rastline ali živali. To se naredi, da bi proizvodu dali nove in uporabne lastnosti za osebo. Na primer, krompirju dodamo scorpion gen za zaščito proizvoda pred napadom škodljivcev. Vsa dela potekajo v laboratorijih, nato pa so rastline podvržene temeljitim raziskavam o hrani in biološki varnosti.
Do zdaj je 50 rastlinskih vrst, ki uporabljajo gensko spremenjene organizme, katerih število se povečuje iz dneva v dan. Med njimi najdete jabolka, zelje, riž, jagode, koruzo itd.
Uporaba gensko spremenjenih proizvodov
Največja prednost takšnih izdelkov je ekonomska komponenta, saj pomagajo ljudem zagotoviti prehrano pri suši in lakoti. Ker število ljudi na Zemlji nenehno narašča in se število obdelovalnih zemljišč, nasprotno, zmanjšuje, je gensko spremenjena hrana, ki bo pripomogla k povečanju donosa in izogibanju lakote.
V zadnjih letih ni bilo nobenih primerov negativnih posledic po jedenju proizvodov z GSO . Poleg tega bo gojenje takšne hrane omogočilo izključitev uporabe različnih kemikalij, ki se uporabljajo za povečanje donosa in privlačnosti izdelkov. Zaradi tega se bo število težav, ki jih povzroča kemija, na primer alergije itd., Zmanjšalo.
Kateri so nevarni gensko spremenjeni izdelki?
Obstaja veliko odtenkov v tej zadevi, na primer prej omenjene varnostne študije potekajo v zasebnih podjetjih brez udeležbe javnosti. V tem in v celoti, kot pri proizvodnji gensko spremenjenih proizvodov lahko sodelujejo ljudje, ki jih zanima denar, in ne zdravje potrošnikov.
Produkti s transgenom ne morejo vplivati na kodo človeškega gena, gen pa bo v človeškem telesu in sproži sintezo beljakovin, kar je v nasprotju z naravo. Mnogi znanstveniki trdijo, da lahko prehranjevanje z GSO negativno vpliva na zdravje ljudi. Na primer, lahko pride do težav z metabolizmom , imuniteto in tudi lahko povzroči različne alergične reakcije. Poleg tega lahko pride do težav s sluznico želodca in odpornostjo črevesne mikroflore na delovanje antibiotikov. No, najbolj grozljivo je, da lahko gensko spremenjena hrana povzroči nepopravljivo škodo telesu z redno uporabo in povzroči razvoj raka.
Katere proizvode z GSO lahko najdete v trgovini?
Do danes na policah nekaterih prodajaln najdete gensko spremenjene izdelke:
- soje, koruze, oljne ogrščice in krompirja, pa tudi izdelkov, izdelanih na njihovi podlagi.
- meso in ribe;
- sadje in zelenjava;
- otroška hrana;
- klobase;
- čokolade in drugih sladic;
- margarin in rastlinsko olje;
- majonezo in različne omake.
Na žalost, vendar vsi proizvajalci ne kažejo na resnično poreklo izdelkov, zato bodite pozorni na ceno, saj bo podcenjena s hrano z GSO. Po okusu se ti izdelki ne razlikujejo od drugih.
Do sedaj je v njihovih izdelkih več blagovnih znamk, ki natančno uporabljajo gensko spremenjene izdelke: Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone in druge.