Prijeten, bogat in neverjetno dišeči golaž v multivarku postane ena izmed vaših najljubših jedi, ki je lahko v najboljši obliki, da dopolni skoraj vsako stransko krožnik in slastno prehranjuje svojo družino. Takšno posodo lahko služi za kosilo ali večerjo, za njegovo zasnovo pa uporabite različne mesne izdelke.
Kako kuhati golaž v multivariatnem?
Za tiste, ki ne vedo, kako pravilno kuhati golaž z uporabo sodobnega kuhinjskega pripomočka, bo spodnji material resnična najdba. Opisuje vse nianse in tanke jedi kuhanja v različnih različicah, katerih spoštovanje bo dalo pričakovani okusni rezultat. Zelo malo časa za pripravo in zaznamovanje komponent v napravi - vse ostalo zate bo pametna naprava.
Svinjski golaž s sokovi v več skledi
Svinjski golaž v multivarku, katerega recept je predstavljen spodaj, bo še posebej prosim moško občinstvo, saj je mogoče bogat in visoko kalorično. Vsebnost maščobe v živilih se lahko uravnava z izbiro mesa, ki je lahko popolnoma brez maščobnih vmesnih slojev in z zadostnim številom. Gostota je odvisna od prostornine dodane tekočine glede na ostale sestavine.
Sestavine:
- svinjina - 560 g;
- čebula - 180 g;
- paradižnikova pasta - 65 g;
- kisla smetana - 55 g;
- lovor - 2 kosi;
- moko - 45 g;
- olje - 35 ml;
- sol, sladkor, začimbe, suha adžika, poper - po okusu;
- voda 480 ml.
Priprava
- Za izdelavo golaž z gravitacijo v multivarku je meso nameščeno v oljni multicastry, vklopite napravo v načinu "Baking" za štirideset minut.
- Po desetih minutah položite čebulo in na koncu sperite moko.
- Dodajte omako iz kisle smetane, paradižnika in vode, začinjene z začimbami, zavrtite lovor.
- Nadaljujte kuhanje eno uro na "Kaljenje".
Goveji golaž v multivarketu - recept
Tradicionalni golaž gulaš s sokovi v multivarketu bo zadovoljen z zahtevami celo najzahtevnejših potrošnikov. Njena okusna aroma, ki se razprostira po sobi, je tako mamljiva, da se čakalni čas za dokončanje programa pretvori v pravi test. Narava toplotne obdelave in lastnosti te vrste mesa vam omogočajo, da posodo uporabljate tudi z neprestreznimi dietami.
Sestavine:
- goveje meso - 620 g;
- čebula - 185 g;
- korenje - 185 g;
- paradižnikova pasta - 95 g;
- lovor - 2 kosi;
- moko - 75 g;
- olje - 55 ml;
- sol, sladkor, začimbe, paprika - po okusu;
- voda 480 ml.
Priprava
- Govedina s čebulo se razprostira v multicastu z maslom in kuhana na "Pečenju", dokler meso ne spremeni barve.
- Dodajte korenje, paradižnik, vrelo vodo, združite veliko začimb, soli, lovor.
- Prenesite napravo na »Uničenje« eno uro in pol.
- Deset minut, preden se signal vbrizga z moko.
Piščančji golaž v multivarketu
Lažje v primerjavi s prejšnjimi možnostmi je možen piščančji golaž v multivarku. Poleg tega bo kuhanje takega obroka trajalo manj časa, kar je pomembno, če morate za okrepčilo ali večerjo hitro ustvariti okusen dodatek okraševanju. Kot glavno sestavino lahko vzamete kot meso iz nog ali stegen in prsnega fileta. Okus hrane bo drugačen, vendar enako vreden in zanimiv.
Sestavine:
- piščančje meso - 620 g;
- čebula - 195 g;
- korenje - 180 g;
- Bolgarski poper ali lecho - 110 g;
- paradižnikova pasta - 35 g;
- Laurushka - 2 kosi;
- škrob 35 g;
- rastlinska maščoba - 55 ml;
- sol, sladkor, začimba, paprika, poper;
- voda 480 ml.
Priprava
- V multicastry v piščancu za nafto, s čebulo in korenjem, prilagodite napravo za funkcijo "Baking".
- Dodajte lecho, paradižnik, škrob, lovor, vse želene začimbe.
- Napravo preklopite na način "Utišanje" pol ure.
Gulaš iz jeter
Ljubitelji jedi iz jeter ne morejo prenesti tega recepta. Kuhano glede na predlagana priporočila, gulaš iz goveje jeter v multivariantnem bo navdušil z odličnim okusom in neprekosljivo aromo. Za zagotovitev, da sojina ni grenka, je treba rezine jeter namočiti v mleku 50 minut pred začetkom glavne faze kuhanja.
Sestavine:
- jetra govejega mesa - 620 g;
- mleko - 160 ml;
- čebula - 140 g;
- korenje - 190 g;
- Bolgarski poper - 120 g;
- kisla smetana - 65 g;
- paradižnikova pasta - 35 g;
- lovor - 2 kosi;
- moka - 35 g;
- rastlinska maščoba - 55 ml;
- sol, sladkor, začimbe, česen, paprika - po okusu;
- voda - 320 ml.
Priprava
- Ocvrtem na "Bake" čebulo s korenjem so zastavili jetra in bolgarski poper.
- Dodajte moko, kislo smetano, paradižnik, vrelo vodo, dodajte hrano, okus česna in začimbe ter napravo napolnite na "Kaljenje" eno uro.
Turški golaž
Slasten in dietetični golaž iz purana v multivarku se lahko predstavi brez strahu z okrasjem tudi za majhne otroke. Edinstvene lastnosti perutninskega mesa bo posodo koristno in uravnoteženo in uspešen recept bo pripomogel k čim večji poudariti vse prednosti purana in narediti jed samo popolne. Meso iz katerega koli dela ptičje trupe bo v tem primeru do kraja.
Sestavine:
- puranje - 480 g;
- čebula - 80 g;
- kisla smetana, paradižnik - 65 g;
- lovor - 1 kos;
- škrob - 25 g;
- olje - 15 ml;
- sol, sladkor, začimba, paprika;
- voda - 70 ml.
Priprava
- V multikastryulyu z maslom na režimu "pečenja" postavite blok puranov, kock čebule in jim pecite.
- Dodajte mešanico kisle smetane, paradižnika, škroba in vode, nasoljene in aromatizirane z začimbami, priblizite štirideset minut v napravo "Kaljenje".
Jagnječev golaž
Izjemno dišeči in začinjeni golaž dobimo pri jagnjetini v multivarku. Tisti, ki so pozitivni glede te vrste mesa, bodo zagotovo morali okusiti prejeto hrano. Posebna značilnost recepta je zadostna količina česna, pa tudi uporaba aromatičnih začimb hmelja-suneli, adžika, zemeljske paprike in drugih dodatkov po vašem okusu.
Sestavine:
- kaša - 590 g;
- čebula, korenje - 180 g;
- paradižnik - 120 g;
- lovorjev list - 2 kosi;
- česen - 4-5 zob;
- rastlinska maščoba ali ovčje kašice - 15 g;
- moko - 40 g;
- sol, sladkor, začimbe - po okusu;
- voda 480 ml.
Priprava
- V multicastu z maščobo na "Bake" ocvrtem jagnjetu s čebulo in korenjem.
- Dodajte moko, paradižnikov paster, vlijete vrelo vodo, dodajte sol, mečite sladkor, lovor, česen in začimbe.
- Še naprej uri in pol pripravite jed.
Madžarska golažna juha
Kako narediti golaž v multivariatni kot drugi jed, ste se naučili. Nato je recept, kako pripraviti božansko aromatično in okusno okusno gulaško juho v multivarku, ki se lahko služi kot vroči obrok za večerjo ali kot samostojna jed, ki ne potrebuje jedi. Različica madžarske hrane predvideva uporabo govejega mesa kot osnovo, po želji pa jo lahko zamenjamo z drugo vrsto mesa.
Sestavine:
- goveje meso - 590 g;
- Bolgarski poper, čebula, korenje - 130 g;
- krompir - 290 g;
- paradižnik, ostra adžika - 90 g;
- paprika - 35 g;
- lovorjev list - 2 kosi;
- olje - 15 ml;
- sol, sladkor, začimbe - po okusu;
- voda 780 ml.
Priprava
- Na maslu v načinu "Hot" kuhajte čebulo s govejem, korenčkom in papriko.
- Po petih minutah dodajte bolgarski poper, čili, začimbe, paprika, paradižnik, adjika, vlijte vrelo vodo, vrgnite krompirjeve kocke in lovor.
- Nadaljujte kuhanje v načinu "Drenjavanje" eno uro.