Hercules je dobro, ne samo za kuhanje krepak kašo za zajtrk, temveč tudi za izdelavo koristnih sladkarij, kot so ovseni kruhovi. Enostavno pripravljen in udoben za prevoz, lahko postane vaš prigrizek na delovnem mestu ali v šoli, bogat vir energije pred treningom in le odličen spremljevalec za skodelico čaja.
Hercules piškoti - recept
Sestavine:
- sladkorni trs - 165 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- ovseni kosmiči - 155 g;
- peščica posušenih češenj;
- moko - 220 g;
- maslo - 205 g;
- bela čokolada - 120 g;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Medtem ko maslo sobne temperature pretepli v čudoviti kremi skupaj s sladkorjem, mlinom za kavo ali z visoko hitrostjo mešalnika, obrusite kosmiče ovsene kaše v moko in jo združite s pšenično moko. Za suhe sestavine dodamo soda in morsko sol, ljubitelji vanilijevega okusa pa lahko dajo tudi malo vanilije. Posušite tudi posušene češnje. Dodajte oljnato kremo in jajce v ovseno kašo, nato pa razdelite testo na 48 porcij. Vsak poravnajte in ga položite na pekač s pergamentom. Pečemo piškote iz ovsene kaše 11-12 minut pri 175 stopinjah.
Hercules in banane piškotki
Sestavine:
- moko - 120 g;
- naravni kakav v prahu - 15 g;
- Hercules - 75 g;
- banana - 65 g;
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- pecilni prašek - 1 1/2 žličke.
- ščepec zemeljskega cimeta;
- granulirani sladkor - 145 g;
- peščica čokoladnih čipov.
Priprava
Mešajte malo žganja kosmičev ovsene kaše, da pridejo med ovseno kašo in celi deli. Tla ovsa združite z moko, cimetom, pecilnim prahom, kakavom in čokoladnimi čipsi. Jajca razrežite s sladkorjem in z maslom in sesekljano banano mase dobljene mase. Tekočino povežite s suhimi sestavinami, žlico izmerite dele piškotka in jih položite na pekač. Pecite zdravilo pri 175 stopinjah 18-20 minut.
Hercules brez moke
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 195 g;
- škrob - 10 g;
- pecilni prašek - 1/2 tsp;
- granulirani sladkor - 85 g;
- jajce - 1 kos;
- črna čokolada - 95 g;
- Maslo - 115 g.
Priprava
Napolnite ovsene kosmiče v mešalniku in mazanje, dokler ne nastane moko. Ovseno moko, pomešano s krompirjevim škrobom in praškom za peko. Čokolada naključno sekamo. Mehko maslo se spremeni v snežno belo smetano, ki jo bije s sladkorjem in jajcem. Dodajte maslo kremo v ovseno moko in dodajte nastalo testo čokoladnim čipsom. Mešanico razdelite na 14-16 obrokov, vsaka v skledo in jo premaknite na pergament. Pečemo 12-14 minut pri 180 stopinjah.
Piškoti iz ovsa in kefira
Sestavine:
- sladkorni trs - 175 g;
- Maslo - 195 g;
- kefir - 240 ml;
- moka - 235 g;
- soda - 5 g;
- morska sol, cimet - s ščepcem;
- peščica rozin;
- oves - 240 g.
Priprava
Po pretepanju olja s sladkorjem iz trsnega sladkorja pour kefir v olje in dodamo soda. Združite ovs z moko, morsko soljo in cimetom. Dodajte rozine na kosmiči in jih napolnite z mešanico olja. Oblikujte dele nastale mešanice in jih položite na list papirja. 15-17 minut v predhodno segreti pečici s 180 stopinjami in piškotki bo pripravljen.
Keksi Hercules z medom
Sestavine:
- rastlinsko olje - 65 ml;
- med - 65 ml;
- Hercules - 80 g;
- ovsena kaša s hitro hrano - 80 g;
- posušene brusnice, bučna semena - 2/3 stoletja;
- bučno pire - 120 g;
- jajca - 2 kosi;
- cimet, klinčki, muškatni oreh - s ščipom.
Priprava
Mešanje medu in masla, z njimi prelijte obe vrsti ovsenih kosmičev, posušene brusnice, semena in začimbe. Mokro bučo pire z jajci in vlijemo v mešanico ovsa. Nastalo testo razdelimo na dele, jih položimo na pekač in pečemo 17-20 minut pri 165 stopinjah.