Obstaja veliko receptov za pečenje, danes pa se bomo osredotočili na okusne pecivo s konzerviranimi breskvami. Neverjetno lahka, nežna in zračna bazna krema se preprosto topi v ustih. Torta s breskvami je vedno zmagovalna možnost za počitnice ali nenačrtovane sprejeme gostov.
Pečenica s konzervirano breskvijo
Sestavine:
- jajce piščanca - 5 kosov;
- sladkor - 1 skodelica;
- moko - 1 steklo;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- vanilin - 1 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
- krem sir - 2 pakiranja;
- kisla smetana - 250 g;
- sladkor v prahu - 2 tbsp. l .;
- breskve v konzervah - 1 lahko.
Priprava
Pobijte jajca s sladkorjem in vanilinom, nato dodajte moko in pecilni prašek. Nato namažemo pekač z rastlinskim oljem in jo prelijemo v testo. Nato obdelamo obdelovanca v pečico, segrevamo do pol ure do 200 stopinj. Po tem času ohladimo osnovo za torto in jo nato razrežemo na dva dela. Nato zmešajte kremni sir, kislo smetano in sladkor v prahu homogeno.
Po tem se konzervirane breskve razrežejo na tanke rezine. Potem je ena torta prevlečena s smetano, na vrhu postavimo breskve. In potem pokrijemo prvi sloj torte z drugo skorjo in ponovimo nanos s smetano in postavimo breskve.
Če ste že uspeli izdelati to torto, poskusite obvladati ta zanimiv recept za skuto torto s konzerviranimi breskvami, ki bodo okusili velik in majhen sladek zob.
Črna torta s konzerviranimi breskvami
Sestavine:
- Breskve v pločevinkah - 1 lonec;
- malina sveža - 100 g;
- skuta - 500 g;
- sladkor - 300 g;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- maslo - 150 g;
- jajce piščanca - 5 kosov;
- sladkor v prahu - 2 tbsp. l .;
- moko - 2 skodelice.
Priprava
Maslo se malo raztopi v vodni kopeli, nato jo premešamo s kozarcem sladkorja in dvema jajčama. Nato dodajte moko in prašek za peko, nato pa temeljito premešajte vse sestavine. Nastalo testo se v kratkem času odstrani v hladilniku, zavito v živilski film.
V tem času, breskve rezine na tanke rezine, sperite maline in ga posušite. Nato z mešalnikom, žganjem skuta , 3 jajci in preostalim sladkorjem. Oblikujte olje za peko in razpršite polovico testa kot prvo plast. Nato na zgornjo polovico mase skute in nekaj breskev. Nato ponovno zapolnite polnjenje z drugim delom testa in na vrhu spet maso skute, breskve in maline, potresemo na vrh. Nato napolnite torto v predhodno segreto pečico za 180 stopinj eno uro.
In končno, ne moremo pomagati, ampak povejte o torti za arašidovo kikirikijo, ki je zelo priljubljena v evropskih restavracijah.
Orehova torta s breskvami
Sestavine:
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- kisla smetana - 200 g;
- sladkor - 200 g;
- moko - 200 g;
- soda - 0,5 tsp;
- orehi - 3 tbsp. l .;
- skuta - 300 g;
- kondenzirano mleko - 4 tbsp. l .;
- rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
- breskve v konzervah - 1 lahko.
Priprava
Iz jajc, sladkorja, moke, sode in razrezane oreščke pripravite testo. Nato ga prelijemo v mastno posodo za pečenje in jo postavimo v segreto pečico za 180 stopinj za pol ure. Nadalje se dobljena baza za torto razreže na 2 kolača, vsaka od njih je impregnirana s sirupom iz pločevink konzerviranih breskev.
Nato pripravite kremo skute, sladkorja in kondenziranega mleka. Po želji zmešajte sestavine z mešalcem. Potem namažemo vsako torto s smetano in jo položimo na vrh drugega. Po tem okrasimo torto s breskvami. Pred servisiranjem pustite, da se torta stoji v hladilniku 4 ure.