Jagoda jam v multivarquetu je pripravljen veliko lažje kot v običajnih skledah. Stvar je v tem, da takšni marmeladi ne potrebujejo vaše pozornosti, kar pomeni, da lahko varno opravljate svoje vsakodnevno poslovanje, medtem ko ga napolnite.
Jagoda jam v multivariatni
Sestavine:
- Jagoda - 1 kg;
- sladkor - 1 kg;
- želatina - 20 g;
- voda - ½ skodelice.
Priprava
Prva stvar je, da temeljito speremo jagode in jo ločimo od repov, prav tako je pomembno, da se prepričate, da ni nobenih pokvarjenih jagod.
Nato morate jagode poslati v multivark, napolniti s sladkorjem, vliti v vodo, zaprite pokrov in vklopiti način "Drenjavanje" 2 uri. Ko se čas konča, približno 2-3 minute, je potrebno dodati želatino v maso jagode in temeljito premešati.
Pripravljen marmelad v vroči obliki je treba preliti v pločevinke in zviti.
Mnoge gospodinje ne vedo, kako narediti marmelado v multivarketu, in ta pripomoček omogoča veliko lažje izdelovanje takšne posode. Naši naslednji recepti bodo pomagali razumeti pripravo džema v multivarku.
Marelni džem v multivarku
Sestavine:
- limona - ½ kosov;
- marelice - 600 g;
- sladkor - 300 g.
Priprava
Ta recept vam bo povedal, kako narediti marmelado v multikraftu iz marelic.
Za začetek iztisnite sok iz polovice limone, skrbno operite marelice in jih ločite od kamna. Če so marelice velike, jih lahko razrežemo na več kosov.
Zdaj morate poslati sadje v multivark, jih napolniti s sladkorjem, izliti limonin sok in zapreti pokrov naprave. Za pripravo marmelade je najprimernejši način "gašenje", ki ga je treba nastaviti 1 uro.
Ko se čas konča, morate nekajkrat zamenjati marmelado, tako da se ne prilega stenam multivarke.
Pripravljena marmelada marelične plasti je treba vliti čez sterilizirane kozarce in tesno zaprta s pokrovi. Če pripravljate marmelado za takojšnjo uporabo, morate počakati, da se ohladi in ga položite v hladilnik.
Kiwi džem v multivariatni
Sestavine:
- sadni kivi - 3 kosi;
- sladkor - 400 g;
- limona - 1 kos;
- voda - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Kiwi džem je pripravljen v skladu z isto tehnologijo kot katerikoli drug marmelado, vendar ima eno posebnost - nenavaden okus in aromo.
Najprej morate luščiti kivija iz lupine in jih razrezati na majhne rezine. Limone je treba temeljito sprati in razrezati na rezine, vendar skupaj s kožo.
Nato morate sadje dati v multivark, jih napolniti s sladkorjem in dodati vodo, nato pa zaprite pokrov naprave in vklopiti način "Drenjavanje" 60 minut.
Pripravljen marmelad lahko takoj porabite, ga lahko shranite v hladilniku ali pa v kozarcih.
Malina marmelada v multivarku
Sestavine:
- malina - 500 g;
- sladkor - 300 g;
- voda - ½ st.
Priprava
Naslednji recept vam pove, kako kuhati marmelado v multivarketu v 40 minutah.
Najprej moramo razvrstiti maline in se znebiti razvajenih, nato pa jih je mogoče dodati v multivark, prekriti s sladkorjem, dodati vodo in zapreti pokrov naprave. Najbolje je, da se taka marmelada pripravi v načinu "Dreniranje", vendar lahko izberete tudi način "Baking", vendar v tem primeru vam ni treba zapreti pokrovčka večvarke. Čas, potreben za pripravo džema, je 40 minut.
Prednost džema maline v multivarketu je hitrost priprave. To jedo lahko kuhate za zajtrk, večkrat zmanjšate število sestavin. Tako boste vedno imeli svež dodatek jutranji tost ali orehov.