Pita z zeljeh je hitra, preprosta in poceni jed, ki neguje celo družino. Ni nujno, zlasti razvite sposobnosti za test, da bi življenje enega naših receptov, ker, prvič, vsaka od teh receptov je mogoče ponoviti z uporabo komercialno na voljo preizkus, in drugič, imamo pri roki, je multivarka.
Recept za pito zelje v multivariatnem
Sestavine:
- testo za testo ali puff - 1 pakiranje;
- Savojev zelje - 250 g;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- por - 200 g;
- komarček - 2 g;
- kumina - 4 g;
- kozji sir - 120 g;
- feta sir - 200 g;
- koper in meta - kup.
Priprava
V posodo napolnite rastlinsko olje in ga ponovno segrevaj. Passeruem v vročem olju (približno 5 minut) sesekljanega pora do mehkega, tovrstno zelja, komarčka, kumine in soli dodajanja. Po nadaljnjih 5 minutah razpisnih listov ohrovta imajo čas, da se ublaži, in to pomeni, da lahko dobite zelje nadeva, kul in premešamo s sirom in narezanih zelišč.
Zložite par listov vlečenega testa zelo tanko ali si vzemite testo. Deli nadev pol, enakomerno porazdeljena med dve plasti, ki nadalje plast vozni testo valja in iz "polž" v sebi multivarku. Z zgornjega dela lahko testo zmešate z utrjenim jajcem.
Izberite način »Baking« in nastavite čas na 1 uro, če ni nastavljen samodejno. V sredini kuhanje torto je treba obrniti na drugo stran, tako da je rjava enakomerno na obeh straneh.
Mleto zelje pite v multivariate
Sestavine:
- glava mladega zelja (srednje velikosti);
- bela čebula - 80 g;
- sveža zelišča (koper, peteršilj);
- brynza - 100 g;
- moko - 160 g;
- kisla smetana - 200 g;
- majoneza - 200 g;
- jajca - 5 kosov;
- pecilni prašek - 6 g.
Priprava
Glava mladega zelja se z majhno čebulo čim bolj tanjša. Dobro sezono zmes zelenjave in ga gnetite z rokami, tako da zelje pustite sok. Zelje pustite 25-30 minut in stisnite presežek sokov. Polnjene zelje zmešamo s krušenim sirom in sesekljanim zeliščem. S kislo smetano in majonezo zmešajte z jajci, dodajte moko in pecilni prašek. Polnjenje zelja združimo s testo in temeljito premešamo. Daj maso v skledo pomaslennuyu Multivarki in izklopite način "peko" samodejno ob določenem času (praviloma je ena ura).
V sredini kuhanje našo hitro zelje pito mora multivarka obrniti na drugo stran, tako da se enakomerno propeksya in zardela.
Po tem receptu, lahko kuhamo in eliranega zelje pita v multivarka, za ta preskus se ne sme zamenjati z polnjene zelje in prelijemo na vrhu in pod njim, da ga deli na enaki polovici. Čas priprave se ne spremeni.
Recept za puffed pito v multivarku
Sestavine:
- mlado zelje - 1 glava;
- oljčno olje - 55 ml;
- rdeča čebula - 50 g;
- česna čreda - 4 kosi;
- svežega kopra in peteršilja;
- jajca velika - 3 kosov;
- feta sir - 190 g;
- pihano testo.
Priprava
Segrejemo oljčno olje v posodo naprave, hitro prepražimo sesekljano mlado zelje in rdečo čebulo do mehkega. Takoj, ko se zelje mehča, jih povežite s česnom in svežimi zelišči ter popolnoma ohladite. Polnjenje zmešamo z razkosanim sirom in premočenimi jajci.
Mi skledo posodo oljnega olja in namažemo s tanko plastjo zvitega peciva. Z zgornjega dela položite polnilo in ga pokrijte z drugim listom testa, obesite robove. Na vrh pite namažite z raztopljenim maslom, mlekom ali ostanki kuhanih jajc. Če zaprete pokrov kuhinjskega pomočnika, nastavimo časovnik 1 uro v načinu "Pečenje" in počakajte na zvočni signal.