Kaj lahko kuham iz kupusa? Karkoli, to so solate, prva, druga posoda in različne jedi. Poleg tega je zelo uporabno belo zelje. Vsebuje veliko vitaminskih in mineralnih snovi. Jedi iz zelja se lahko kuhajo ne samo na peč, temveč tudi v multivarketu. Oglejmo si nekaj zanimivih in okusnih receptov z vami!
Krompir z zeljeh v multikrupu
Želite imeti okusno in toplo večerjo po težkem dnevnem delu? Potem vam predlagamo, da kuhate to jed!Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- korenje - 1 kos;
- klobase - po volji;
- čebula - 1 kos;
- zelje - 300 g;
- voda - 3 predmeti;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Najprej očistimo krompir in jih rezimo skupaj s čebulo in korenjem. Zelje drobno drobiti. V skledi multivarka nalijte malo rastlinskega olja, postavite rezane klobase, čebulo in korenje. Fry v načinu "Baking" približno 7 minut. Nato dodajte krompir, zaspi zelje, sol, poper in vlijte vso vodo. Časovnik nastavimo za 45 minut in kuhamo v načinu "Baking", občasno premešamo. Krompir je delno pražen in zelje je zelo sočno.
Zelje s svinjino v multikrupu
Ponujamo vam še eno okusno jed - zelje s svinjskim mesom. Mimogrede, med hitrim mesom lahko enostavno zamenjamo z gobami.
Sestavine:
- zelje - 400 g;
- svinjina - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- voda - 2 kosi;
- sol, začimbe - po okusu.
Priprava
V skledo multivarka smo meso razrezali na trakove in 20 minut pripravili na način "pečenja". Tokrat, rezano drobno čebulo, triplje korenje na velikem korenu in dodajte zelenjavo mesu. Premešajte vse in kuhajte še 15 minut. Nato dodajte paradizno pasto, drobno sesekljano zelje, sol in poper po okusu. Napolnite z vodo, zaprite multivark in ovseno svinjino z zeljem približno 45 minut na istem režimu. Bon appetit!