Wand-zashalochka, kot tudi "brez beseda doma kuhar" - to je tisto, kar je multivarker. Priprava kakšne jedi se spremeni v pravi užitek - zaspal je surovo in neužitno in dobil delikateso (kot iz ruske peči).
Resnično mučenje je kuhanje pilaf, če nimate dovolj za to. Nekoliko spregledano in meso, ki je zgorelo, je rahlo kršilo razmerje - namesto pilaf je meso zrezal kašo. Nikoli se to ne bo zgodilo, če uporabite funkcijo "Pilot" v multivarku.
- sledite vrstnemu redu nalaganja multivariatnih komponent jedi, na samem dnu - meso, čebulo, korenje, začimbe, vedno na vrhu - riž, sol in česen;
- v nobenem primeru ne mešajte naloženih izdelkov;
- če v vašem multivarkerju ni načina "Pilaf", uporabite način "Multicore" ali "Varka Express";
- glava česna, oprana in posušena, se udari v riž v sredini sklede za tri četrtine velikosti glave.
Torej, zdaj vemo, da je slasten pilaf v multivarnem kuharju preprost. Sedaj se moraš odločiti, kaj hočeš danes: morda plavanje z mesom, ampak morda sladko plovilo s suhim sadjem ali gobo. Ni domišljije ni. Pomagali vam bomo pri izbiri priprave pilafa v multivarku. Danes bomo kuhali pilaf v multivariatnem centru Redmond.
Pilaf z mesom v multivariantnem
Sestavine:
- meso (goveje meso, jagnjetina) - 0,5 kg;
- riž - 3 več stekla;
- korenje - 300 g;
- čebula - 300 g;
- rastlinsko olje (brez vonja) - 50 g;
- začimbe za pilaf - po okusu;
- sol, poper - po okusu;
- česen - ena srednja glava.
Priprava
Tri korenčka na velikem rezilu, sekamo čebulo, pazljivo sperite riž. Če ima vaš "Redmond" multivark način "Pilaf", boste morali vse izdelke natisniti le v vrstnem redu, ki smo ga navedli zgoraj v beležki, in pritisnite gumb "Pilaf".
Če ste srečen lastnik Redmondove multivarke s funkcijo "Multiprofile", izberite to funkcijo v meniju in postavite temperaturo na 120 stopinj.
Če takšnih funkcij v vašem multivarkerju ni, nadaljujte na naslednji način: izberite način "Fry-Vegetables" in na njej pripravite čebulo, korenje in začimbe ter mešajte med cvrtjem. Izberite "Varka-Express" in to funkcijo vključite 30 minut. Nato pojdite na »nastavitev časa«, pritisnite gumb »kuhanje« in nastavite temperaturo na 120 stopinj. Če to ni dovolj, in voda ni popolnoma izhlapela, nato pa svojo multivarko postavite na način "vzdrževanje toplote" 15 minut.
Zdaj že veste, kako kuhati dve jedi: pilaf iz jagnjeta v multivariatni in pilaf iz govedine v multivarku.
Sladka pilaf v multivarku
Sestavine:
- jabolka (trde sorte) - 400 g;
- suho sadje (suhe marelice, suhe slive) - 100 g;
- rozine - 100 g;
- Riž - 1 večstransko;
- rastlinsko olje - 20 g;
- med - 2 tsp;
- voda - 4 multistans.
Priprava
Sadimo sadje in suho sadje s slamo. Najprej dajte olje v skledo, dajte sadje in suho sadje na maslo, nato sperite riž, med in ga nežno napolnite z vodo. Vklopimo način "Plov" za 40 minut ali način "Multiprocess" s temperaturo 120 stopinj.
Z začimbami bodite previdni. Mnogi ljudje ne prenašajo barvila in cimeta, nekateri pa jih obožujejo. Dodajte samo tiste začimbe, ki ste jih že poskusili.
Pilaf z gobami v multivarku
Sestavine:
- riž - 2 več skodelic;
- gobe - 0,5 kg;
- korenje - 300 g;
- čebula - 300 g;
- rastlinsko olje (brez vonja) - 50 ml;
- sol, poper - po okusu;
- česen - 1 srednja glava.
Priprava
Trobimo na velikem rezilu ali pa rezimo dolge rožmarine korenčka, šinkuemsko čebulo in gobe. Izberite način "Fry-Vegetables" ali "Baking" in ga popržite, ne da bi zapirali pokrov, dokler ni pripravljen.
Dodamo opran riž, sol, česen in vodo ter vklopite način "Plov". Pri ogrevanju držimo 15-20 minut.
Prečiščen riž in gobe bodo okrasili vašo mizo tudi na delovnem mestu.